Ta patelnia z kurczakiem i makaronem Cajun jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Zrobiony z pokrojonego w kostkę gotowanego kurczaka, pikantnych przypraw Cajun i pieprzu cayenne, pomidorów, parmezanu i różnych warzyw. Ciesz się tym aromatycznym daniem z makaronu z kurczaka z sałatką i chlebem kukurydzianym lub ciasteczkami . Użyj fusilli, rotini lub podobnych makaronów w tym łatwym przepisie.
Co będziesz potrzebował
- 12 uncji lub makaron fusilli lub rotini
- 2 łyżki masła
- 8 uncji pokrojonych świeżych grzybów
- 1 czerwona papryka, w plasterkach
- 1 zielona papryka, w plasterkach
- 6 zielonych cebuli, cienko pokrojonych w plastry
- 3 do 4 szklanek pokrojonego w kostkę gotowanego kurczaka
- 1 1/2 łyżki przyprawy Cajun
- 3/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 3/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 puszka (10 3/4 uncji)
- zupa krem z grzybów
- 1/4 szklanki mleka
- 1 puszka (14.5 uncji) pokrojone w kostkę pomidory
- 1/2 szklanki tartego parmezanu, plus więcej do posypania
Jak to zrobić
- Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami pakowania. Odcedź w durszlaku i dobrze spłucz gorącą wodą.
- Na dużej patelni na średnim ogniu smażyć pieczarki i pokrojoną czerwoną i zieloną paprykę, aż warzywa będą miękkie, a grzyby lekko zarumienione.
- Do mieszanki grzybów dodać pokrojoną w plasterki zieloną cebulę, zmielony czosnek i kurczaka; gotować, ciągle mieszając, przez 1 minutę. Wymieszaj przyprawę Cajun, pieprz cayenne i czarny pieprz; gotować, mieszając, przez kolejną minutę. Dodaj zupę, mleko i pomidory. Doprowadź do gotowania. Wymieszaj starty parmezan i ugotowany makaron. Podgrzej się.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 701 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 38 g |
| Tłuszcz nasycony | 19 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sód | 314 mg |
| Węglowodany | 54 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 36 g |