Kurczak z kremowym sosem curry

Ten łatwy kurczak na patelni jest aromatyzowany proszkiem curry, czosnkiem i odrobiną białego wytrawnego wina. Jeśli wolisz gotować bez wina, użyj więcej bulionu z kurczaka lub dodaj niewielką ilość soku jabłkowego dla smaku.

Podawaj ten wspaniały, smaczny kurczak z ryżem i ulubionym warzywem na bajeczny rodzinny posiłek.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Umyć piersi z kurczaka; osuszyć i lekko posypać solą i pieprzem. Pogłębić mąkę, aby pokryć obie strony.
  2. Rozgrzać olej i masło na dużej patelni lub podsmażyć na średnim ogniu. Dodaj piersi z kurczaka i gotuj przez około 4 do 5 minut z każdej strony, aż lekko się zrumienią. Dodaj rosół z kurczaka, wino, pietruszkę, zieloną cebulę, czosnek i curry w proszku. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do średniego-niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
  1. Przykryj patelnię i gotuj jeszcze przez 5 do 10 minut.
  2. Dodaj śmietanę i dodaj sól do smaku. Podgrzej się.
  3. Podawaj piersi z kurczaka na gorącym ugotowanym ryżu z odrobiną sosu.
Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 1112
Całkowita zawartość tłuszczu 69 g
Tłuszcz nasycony 23 g
Tłuszcz nienasycony 28 g
Cholesterol 318 mg
Sód 644 mg
Węglowodany 21 g
Błonnik pokarmowy 3 g
Białko 94 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)