Ilekroć moje dzieci chcą robić ciasteczka z cukrem, wyciągam ten przepis, ponieważ są ciastkami z cukrem kropelkowym, więc nie ma potrzeby, by zżerać ciasto. Najlepszą częścią tego przepisu (oprócz tego, że jest to tak łatwe) jest to, że tworzy przyjemne, miękkie, delikatne ciasteczka z cukrem, a dzieci wciąż mogą dekorować je kroplami, a nawet lukrem.
Nie przegap: 25 dni świątecznych ciasteczek
Co będziesz potrzebował
- 2 1/2 filiżanek
- mąka uniwersalna
- 1 łyżeczka.
- proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka.
- Sól koszerna
- 1 szklanka masła, zmiękczona
- 1 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
- Kolorowe posypki do smaku
Jak to zrobić
- Przesiać razem mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłożyć na bok.
- Krem masło i cukier wraz z mikserem elektrycznym. Pokonaj jajko i wanilię.
- Przy niskiej prędkości uderz w mieszankę mąki, mieszając, aż cała mąka zostanie włączona. Nie należy mieszać, a pliki cookie będą trudne.
- Przechowywać ciasto w lodówce przez co najmniej 30 minut, najlepiej 1-2 godziny.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Przełóż arkusze ciastek na papierze pergaminowym lub maty silikonowej.
- Upuść ciasto zaokrągloną łyżką do przygotowanych ciasteczek. Spłaszcz lekko palcami. Posypać posypką, w razie potrzeby.
- Piec 8-12 minut, aż ciasteczka będą złotobrązowe na dole.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 373 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 24 g |
| Tłuszcz nasycony | 14 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sód | 511 mg |
| Węglowodany | 35 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 5 g |