Ciepły, pocieszający i serdeczny, ten przepis na tuńczyka i ziemniaka jest tak łatwy do zrobienia z pakowanymi zapieczonymi ziemniakami i konserwami z tuńczyka. Możesz również zamienić tuńczyka w puszce na łososia.
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie (około 5 uncji) zapiekane ziemniaki
- 1 średnia cebula (cienkie plasterki)
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 1/4 szklanki mleka
- 2 puszki (ok. 7 uncji każdego) tuńczyka (odsączone i płatkowane)
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki sera Cheddar (tarty)
- 1/2 łyżeczki sosu pieprzowego
- 1 łyżeczka przygotowanej musztardy
- Opcjonalnie: szczypta zmielonej papryki
Jak to zrobić
- Przygotuj zapiekane ziemniaki do pieczenia, zgodnie z instrukcjami pakowania, dodając cebulę. Ułóż w 2-kwartowej zapiekance i piecz w temperaturze wskazanej na opakowaniu przez 20 do 25 minut lub do czasu rozgrzania i ziemniaki są po prostu miękkie.
- W rondlu na małym ogniu roztopić masło. Wymieszaj mąkę, sól i pieprz. Stopniowo wmieszaj mleko. Gotuj, stale mieszając, aż zgęstnieje i wygładza. Złóż odwodniony tuńczyk.
- Polać ziemniaki w sosie z tuńczyka. Połącz majonez, ser, gorący sos i musztardę; rozłożone na warstwie tuńczyka.
- Wróć garnek do piekarnika. Piec, bez przykrycia, przez 10 do 15 minut dłużej, aż będzie gorąca i szampańska. W razie potrzeby posyp papryką przed podaniem.
Spróbuj także:
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 489 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 33 g |
| Tłuszcz nasycony | 12 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sód | 671 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 26 g |