Ten przepis na ciasto z budyniem czekoladowym jest super wilgotny i łatwy do wykonania. Wystarczy wymieszać kilka składników, rozprowadzić na patelni i zalać wrzącą wodą. Proste i smaczne!
Co będziesz potrzebował
- 1 filiżanka
- mąka uniwersalna
- 3/4 szklanki granulowanego cukru
- 1/4 szklanki plus 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku,
- podzielony
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego (neutralny smak, np. Olej rzepakowy lub kukurydziany)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki brązowego cukru, pakowane
- 1 3/4 szklanki wrzącej wody
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F / 180 C. Ułóż 9-calowy kwadratowy garnek do pieczenia.
- W misce wymieszać mąkę, cukier granulowany, 3 łyżki kakao, proszek do pieczenia i sól. Widelcem wymieszać z mlekiem, olejem i wanilią.
- Rozsmaruj ciasto równomiernie w przygotowanej formie do pieczenia.
- Połącz brązowy cukier z pozostałym 1/4 szklanki kakao; posypać pałeczką.
- Powoli zalej gorącą wodą ciasto i brązową mieszankę cukru z kakao.
- Piec przez 40 minut. Zdejmij do stelaża i odstaw na 5 minut.
- Łyżka do potraw deserowych lub pokrojonych w kwadraty. Podawaj z lodami lub bitą polewą .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 258 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sód | 317 mg |
| Węglowodany | 49 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |