Lavender Sapphire Collins to wspaniały i orzeźwiający, mieszany napój, który rzuca spin na popularnego Toma Collinsa . Dodaje tylko odrobinę lawendy kwiatowej do musującego napoju z dżinu i jest idealnym miejscem na wiosnę i lato.
Podstawową różnicą między tym koktajlem a oryginałem jest użycie prostego syropu lawendowego . Jest to bardzo łatwy mikser do gotowania w domu i może być używany w wielu innych koktajlach. W Lavender Sapphire Collins pięknie komponuje się z botanikami znalezionymi w Bombay Sapphire Gin i dodaje do napoju aromatycznego, świeżego w ogrodzie akcentu .
Letnie popołudnia na patio, wiosenny dzień w ogrodzie lub oszałamiający (i prosty) koktajl śniadaniowy , jeden smak i zrozumiesz, dlaczego to taki cudowny napój.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- Bombay Sapphire Gin
- 3/4 uncji świeżego soku z cytryny
- 1/2 uncji syropu lawendowego
- 3 uncje sody klubowej
- 1 cytrynowy klin do dekoracji
Jak to zrobić
- Wyciśnij sok z połowy cytryny do szklanki collinsa, dodaj syrop lawendowy i Bombay Sapphire.
- Wymieszać i wypełnić lodem.
- Uzupełnij wodą sodową i udekoruj cytrynowym klinem.
The Base Spirit: Ten przepis został stworzony przez Bombay Sapphire i naprawdę jest pięknym dżinem na koktajl. Rośliny botaniczne są ładnie zbalansowane i wystarczająco miękkie, aby lawenda osiągnęła szczyt dzięki mieszance. Jednak nie jest to jedyny dżin, który zadziała tutaj.
Możesz przetestować swoje ulubione giny w tym koktajlu, ponieważ jest tak wszechstronny jak Tom Collins. Wiele nowszych, nietradycyjnych dżinów, takich jak Hendrick's, a szczególnie Aviation, jest również idealnymi kandydatami.
Za ginem możesz zmienić ducha bazowego na inny trunek, jeśli chcesz. Jeśli jesteś fanem wódki, spróbuj tego. Rum i tequila również będą dobrze działać, a ty możesz nawet znaleźć odpowiednią whisky o bardzo miękkim profilu (np. Mieszana kanadyjska whisky), która nie pokona lawendy. W prawdziwym stylu picia "Collins" wybory są nieograniczone.
Syrop ziołowy: Użyj tego przepisu i syropu jako inspiracji do dostosowania swoich ulubionych ziół do formuły Collinsa. Rosemary lub mieszanka lawendy i rozmarynu to dwa miejsca do rozpoczęcia, ale nie zatrzymuj się tam.
- Nadaj mu bardziej cytrusowy smak ziołowy z naparem syropu z trawy cytrynowej lub melisy.
- Zamień napój w orzeźwiającą chłodnicę z miętowo-prostym syropem.
- Zrób bardziej pikantne podejście z syropem bazyliowym lub syropem z pietruszki i cytryny.
- Wybierz inny miękki kwiatowy, tworząc syrop rumiankowy z nutą skórki pomarańczowej.
Zasadniczo, jeśli możesz wyhodować zioło w swoim ogrodzie, ma duży potencjał w syropie i tym napoju.
Jak silny jest Lavender Sapphire Collins?
Podobnie jak w przypadku większości napojów mieszanych highball, Lavender Sapphire Collins to bardzo delikatny koktajl. Duża objętość napoju sodowego pomaga go łagodzić, pomimo używania ginu o stopniu czystości 94. Średnio ten koktajl waży około 11% ABV (22 dowody), czyli mniej więcej tyle samo co średnie wino.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 220 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 23 291 mg |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 3 g |