Ciesz się słodkim melonowym smakiem koktajlu midori lub dwóch
Midori to jasnozielona butelka alkoholu, która świeci za kratami na całym świecie. Jego piękno rozciąga się wewnątrz na słodki melonowy likier, którego barmani używają do tworzenia niesamowitych zielonych koktajli. W ciągu zaledwie kilku dekad, Midori urzeka zarówno pijących, jak i barmanów i zmieniło scenę koktajlową.
Midori to uniwersalny likier i jest uważany za niezbędny likier dla każdego dobrze zaopatrzonego baru.
Choć ma konkurencję, pozostaje jednym z najbardziej znanych likierów i likieru premium do prawie każdego przepisu na napój, który wymaga likieru melonowego.
Ciekawostka: Słowo midori oznacza po japońsku zielony .
Czym jest Midori?
Midori to marka dla konkretnego likieru, który wyróżnia się dwoma aspektami: kolorem i smakiem.
- Kolor jest piękny żywy zielony i jest często używany w koktajlach dla tej cechy.
- Smak to słodki, słodki melon, który dobrze łączy się z wieloma innymi smakami.
Midori została założona w USA w 1978 roku przez japońskiego producenta whisky i piwa Suntory. Sporo się zmieniło od czasu pierwszej imprezy w nowojorskim klubie nocnym Studio 54, a Midori z pewnością znalazło swoje miejsce na świecie.
- 21% alkoholu według objętości (42 dowody)
- Sprzedaż detaliczna za butelkę o wartości 20 USD / 750 ml
- Odwiedź stronę Midori
Smak Midori
Smak Midori to smak słodkiego melona.
Nie przywiązywałbym go do konkretnego rodzaju melona, ale raczej do mieszanki. Jest to słuszne, ponieważ Midori składa się z dwóch rodzajów melona.
Yubari King Melon: Często reklamowany jako najdroższy owoc, melony Yubari są skrzyżowaniem dwóch kolenderek i uprawiane są w pobliżu miasta Yubari w Japonii. Ma soczystą słodycz i pomarańczowy miąższ.
- Melon piżmowy: Melony piżmowe, z których produkowano Midori, uprawiane są w prowincjach Aichi i Shizuoka w Japonii. Kolejny wysokiej jakości melon, to soczyste owoce o niesamowitej słodyczy. Ma zielony miąższ, który zainspirował zielony kolor Midori.
Ciekawostka: Japonia jest znana z najlepszych hodowców melonów na świecie. Owoce są również jednymi z najdroższych w niektórych raportach aukcyjnych stwierdzających, że para melonów sprzedawana jest za ponad 20 000 $. Przeciętny yubari może kosztować 50-100 $ w Japonii.
Przepisy Midori Cocktail
Midori może być stosowany w prawie każdym koktajlu, który po prostu wymaga likieru melonowego . Istnieją jednak napoje specyficzne dla Midori, które zostały zaprojektowane dla likieru, a to tylko próbka.
Jak można się spodziewać, wiele napojów, które używają Midori, jest zielonych. Jest to jedna z cech likieru, a Midori to idealne miejsce na rozpoczęcie, jeśli chcesz podać zielone koktajle na imprezie .
Najbardziej popularne wśród koktajli Midori są te, które zawierają likier melonowy jako podstawowy duch. Rozważ te koktajle, a jeśli jesteś nowicjuszem w Midori, to idealne miejsce na rozpoczęcie.
- Japanese Slipper - Cointreau, sok z cytryny
- Grinch lub Midori Sour - sok z cytryny, prosty syrop
Midori bardzo łatwo miesza się z innymi owocami, a większość koktajli Midori używa tego połączenia z owocami.
Niektóre z tych napojów są bardzo słodkie, ale większość jest delikatnie zrównoważona i orzeźwiająca.
- Berry Bliss - waniliowe i malinowe wódki, sok ananasowy, napój gazowany
- Halloween Harvest Punch - rum, jabłko, sok żurawinowy i cytrynowy, prosty syrop
- Melon Ball Drop - wódka cytrusowa, likier z czarnego bzu, sok z cytryny
- Melon Splash - bourbon, soda cytrynowo-limonkowa
- Sour Patch Margarita - tequila, potrójna sekunda, kwaśna mieszanka, sok pomarańczowy
- Spider's Kiss - wódka, sok z cytryny, grenadyna, syrop czekoladowy
- Pocałunek Wampira - pomarańczowa wódka, sok ananasowy, śmietana, grenadyna
Wielu barmanów wykracza poza ten super owocowy koktajl i miesza Midori z kontrastującymi smakami. Zaskakujące jest to, jak dobrze działają niektóre z tych kombinacji, ale robią to i na pewno warto je skosztować, jeśli masz ochotę na przygodę .
- Green Ghoul - Strega lub Chartreuse, likier imbirowy, piwo imbirowe lub piwo
- Koszyczek na wakacje - likiery miętowe i czekoladowe, pół na pół
Przepisy Midori Shooter
Zielony kolor Midori sprawia, że jest to kuszący likier do miksowania ujęć towarzyskich . Jeśli strzelec zawiera Midori, to prawdopodobnie będzie taki, który smakuje dobrze, a czasami może być trochę zbyt dobry.
- Irish Frog - Irish cream
- Kool-Aid - wódka, amaretto, żurawina
- Shamrocked - irlandzka whiskey, irlandzki krem
- Gryzienie wilka - absynt, sok ananasowy, grenadyna, soda cytrynowo-limonkowa
Jak powstaje Midori?
Midori został pierwotnie wyprodukowany wyłącznie w Japonii. Od 2016 r. Produkcja słynnego zielonego likieru stała się sprawą globalną.
- Midori zaczyna się od neutralnej bazy drożdżowej, która jest nasycona japońskim yubari i piżmem w Japonii.
- Ten podstawowy alkohol jest wysyłany do Meksyku i Francji w celu wykończenia.
- Przed butelkowaniem alkohol melonowy miesza się z brandy i cukrem, a następnie dodaje barwnik spożywczy, aby nadać mu charakterystyczny zielony odcień.
Produkcja Midori rozpoczęła się w Meksyku w 1987 roku i to tutaj produkowana jest większość Midori na świecie. W 2003 r. Suntory rozpoczęła produkcję we Francji, aby objąć rynek europejski.
Midori jest dostępny w ponad 50 krajach na całym świecie.
Kto jest właścicielem Midori?
W 2014 r. Firma Suntory kupiła Beam Inc., a połączona firma utworzyła Beam Suntory, trzecią co do wielkości destylowaną firmę spirytusową. Oznacza to, że popularne amerykańskie whisky, takie jak Maker's Mark i Jim Beam, są własnością tej samej firmy co Midori, a także whisky Suntory.
Skończę z zastrzeżeniem, że przemysł alkoholowy widział wiele wstrząsów w ciągu ostatnich dwóch dekad. Marki są kupowane i sprzedawane, a giganci alkoholowi wielokrotnie się łączą, by stworzyć tylko kilka firm, które są właścicielami większości alkoholu, które pijemy.
Dzięki temu ... od 2016 Midori Liqueur jest własnością Beam Suntory, Inc.