Niezwykłe kombinacje smaków, które faktycznie pracują w napojach
Większość koktajli wykorzystuje składniki i pary smaków, które są powszechnie znane i doskonale sprawdzają się w napojach. Nie nazwałbym tych napojów zwyczajnymi (wiele z nich jest nadzwyczajnych), ale często nasze doświadczenia pozwalają nam zasmakować napoju po prostu czytając składniki i uzyskać ogólny sens tego, czy nam się to podoba, czy nie.
Ta lista nie obejmuje tych drinków, zamiast tego idziemy na koktajle, które sprawiają, że robisz podwójne ujęcie i próbujesz wyobrazić sobie, jak i czy będą działać. Wielu cię zaskoczy.
Moja lista nie zostanie wypełniona zupełnie dziwacznymi napojami - żadnych wódek z łososia, syropu na kaszel czy hamburgerów z kapiącą tłuszczem do Krwawej Mary - możesz znaleźć je gdzie indziej w sieci i wypróbować je, jeśli się odważysz.
To, co tu robię, to naprawdę wyjątkowy koktajl, który jest dobrze wykonany, dzięki czemu można go naprawdę pić i cieszyć się nim. W zależności od upodobań , para może nawet stać się nowym ulubieńcem. Większość z nich zawiera jeden kluczowy składnik, który zwykle nie występuje w napojach, podczas gdy inne zawierają fascynującą kombinację, która jest niczym innym jak doświadczeniem.
Jest to bardziej eksperyment w smaku, aby dać żądnym przygód nowatorskim pomysłom i doświadczeniom, które można wykorzystać podczas przyszłych degustacji. Próbowałem każdego z nich osobiście i chociaż jest ich kilka, które przekażę, jeśli zaoferuje się drugą rundę, wszystkie są smaczne i interesujące i mogą bardziej pasować do twoich upodobań niż moje.
01 z 06
Bacon Cherry CreekTen koktajl zaczyna się od burbona z boczkiem. Aleksandr Nakic / E + / Getty Images Listę tę rozpoczynamy od jednego z nielicznych koktajli na bekonie, z którego korzystałem i pochodzi od jednej z moich ulubionych kobiet w branży barów.
Receptura Natalie Bovis zaczyna się od włożenia czterech pasków boczku do Knob Creek, a następnie miesza burbona z syropem z wiśniowo cynamonowym i rubinowym portem. To jest fantastyczne i pokazuje, że możesz być fanatykiem bekonu o dobrym guście.
Więcej koktajli bekonowych:
02 z 06
Koktajl korzeniowy do długowiecznościTo rzadki koktajl dla żądnych przygód ducha, od Root to Longevity paruje świeże puree z buraków z Plymouth Gin i miętą. MR.SURAKI HARNTONGKUL / E + / Getty Images Jak często widziałeś buraki używane w napojach? Prawdopodobnie nie często, jeśli w ogóle, ale działa i działa całkiem dobrze.
W tym przepisie od Jasona Walsha słodzone przeciery z buraków kradną show i idealnie pasują do ginu Plymouth , cytryny i mięty. To prosty przepis i idealnie nadaje się do smaku świeżego z ogrodu.
Więcej koktajli owocowych:
03 z 06
Butternut Old FashionedWrzuć na jesień staroświecki z tym koktajlowym przepisem, który zaczyna się od bourbona z dyni piżmowej. Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Little Dom's (Los Angeles, Kalifornia) Drugi napój do squasha przyjmuje inne podejście i decyduje się na napar burbona z przyprawioną i słodzoną dynią piżmową zamiast puree. Tworzy to bardziej miękki profil do squasha, który świetnie pasuje do whisky.
Napój dodaje do tego syrop klonowy i dwa świetne nalewki , a możesz pomyśleć o tym, by podawać to z lekkim brunchem.
04 z 06
Wesele FigaraKoktajl "Wesele Figara" Judy Bronson to wyjątkowy koktajl z bourbonem w kształcie fig. Sheri L Giblin / Photodisc / Getty Images Od czasu do czasu figi wchodzą do koktajlu, choć nieczęsto zdarza się, aby większość ludzi zauważyła. Ten koktajl autorstwa Judy Bronson udowadnia, że powinien być częściej używany.
W Weselu Figara, Bronson wybiera popularną drogę naparu - znowu w bourbonie - dodaje więcej burbona razem z Cardamaro i allspice dram, a wynikiem jest perfekcyjne połączenie smaku, które szybko może stać się ulubionym.
Więcej koktajli figowych:
05 z 06
Eucalyptus MartiniEucalyptus Martini to orzeźwiający i wyjątkowy koktajl, a jeśli jesteś w Kopenhadze, zatrzymaj się w Curfew i przygotuj dla siebie. Zdjęcie dzięki uprzejmości: © Humberto Marques Jeden czytelnik nazywa to "... najbardziej odświeżającym koktajlem, jakiego kiedykolwiek próbowałem!" i trudno mi twierdzić, że eukaliptus odświeża. Sam napój jest prosty: gin, syrop, limonka, jajko.
To właśnie w syropie pojawia się eukaliptus, a Humberto Marques nie tylko zapewnia przepis na własne, ale teraz sprzedaje go za butelkę na TheBartist.com. Czy Eucalyptus Martini jest dla wszystkich? Prawdopodobnie nie, ale warto spróbować, a twoje kubki smakowe mogą cię zaskoczyć.
Więcej koktajli eukaliptusowych:
06 z 06
Piwo, Bourbon i Barbecue CocktailŁącząc trzy elementy męskiego letniego popołudnia, koktajl Beer, Bourbon i Barbecue jest naprawdę wyjątkowy. Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images Tak, każdy z przedmiotów wymienionych w tytule napoju jest zawarty w pojedynczym szkle i wydaje się, że byłby to najbardziej wymarzony napój większości mężczyzn .
"Barbecue" odnosi się do sosu, dokładnie do sosu Jacka Daniela , który jest mieszany do wody do grilla, aby nadawał się do picia. Kiedy już będziesz mieć tę specjalną wodę, dodasz Mark Maker, Eukaliptus Evan Williams, piwo hefeweizen i świeży sok pomarańczowy, by stworzyć ten godny popieluj napój.