Te batony owsiane z masłem orzechowym są niezwykle smaczne i zaskakująco łatwe do zmieszania i upieczenia. Bary są idealne na imprezę lub spotkanie, i szybko znikną! Skorupa i polewa są wykonane z połączenia masła, brązowego cukru i owsa, a mieszanina słodzonego skondensowanego mleka, kawałków czekolady i masła orzechowego stanowi niesamowite wypełnienie.
Receptura tworzy dużą patelnię o wymiarach 9 na 13 cali na 2 cale. Jeśli nie potrzebujesz dużej ilości, zamrozić połowę z nich. Umieścić pręty w pojemniku oddzielonym papierem woskowym i przechowywać je w zamrażarce przez okres do 6 miesięcy.
W batonach używałem półsłodkich chipsów czekoladowych, ale zupa z mlecznej czekolady również byłaby smaczna. Jeśli chcesz trochę bardziej chrupać, użyj grubego masła orzechowego. Lub dodać do posypki drobno posiekane orzeszki ziemne, orzechy pekan, orzechy włoskie lub orzechy kokosowe. Zobacz porady i odmiany, aby uzyskać więcej informacji.
Co będziesz potrzebował
- 1 puszka (14 uncji) słodzonego zagęszczonego mleka
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki szybkiego gotowania płatków owsianych
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru (pakowany)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki masła, zmiękczone
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
Jak to zrobić
Podgrzej piekarnik do 350 ° F. Ułóż naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cale na 2 cale.
W misce połącz słodzone mleko skondensowane i masło orzechowe; mieszać, aby dokładnie wymieszać, a następnie odłożyć na bok.
W dużej misce połącz brązowy cukier, mąkę, płatki owsiane, sodę, sól i masło. Dobrze wymieszać. Do mieszania okruchów lub używania rąk można użyć miksera stojącego z mieszadłem łopatkowym.
Pat 1/2 do 2/3 mieszaniny owsa na dnie przygotowanej formy do pieczenia.
Użyj tyle, aby przykryć dno patelni. Użyłem około 13 uncji mieszaniny na dno patelni lub nieco ponad połowę.
Myj równomiernie dolną warstwę mieszanką masła orzechowego. Posyp czekoladowe chipsy na warstwę masła orzechowego. Posyp pozostałe okruchy owsa równomiernie na kawałki czekolady.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 18 do 21 minut. Obserwuj uważnie i uważaj, aby się nie rozgotować. Krawędzie zostaną zarumienione, a na górze lekko zbrązowione.
Przechowywać w lodówce lub zamrażać w celu dłuższego przechowywania.
Wskazówki i wariacje
- Do okruchów dodać około 1/3 szklanki drobno posiekanych orzechów pekan, orzechów ziemnych, orzecha kokosowego lub orzechów włoskich.
- Do napełniania używać masywnego masła orzechowego.
Może ci się spodobać również
Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym
Miękkie masło orzechowe Chocolate Chip Cookies
Easy Oatmeal Coconut Cookies with Peanut Butter
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 111 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sód | 68 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |