Żadne ciasteczka nie są genialne i bardzo doceniane w cieplejszych miesiącach. Stogi siana są jednym z podstawowych ciasteczek bez ciastek w słowniku ciastek i z bardzo dobrego powodu - są smaczne, łatwe i oferują tak wielki kryzys. Możesz spróbować z całą czekoladą lub innym toffi na inny smak, a zamiast orzeszków koktajlowych możesz użyć zmiażdżonych precli .
Te ciasteczka są świetne przez całe lato, kiedy nie chcesz włączyć piekarnika do pieczenia. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka chipsów toffi
- 1 szklanka czekolady (półsłodkie)
- 1 opakowanie (6 uncji / 3 1/2 filiżanek)
- Chow mein noodles
- 1 szklanka orzeszków ziemnych niesolonych lub lekko osolonych, lekko zmiażdżonych)
- 2 łyżki masła orzechowego (chrupiące lub gładkie)
Jak to zrobić
- Wyłóż dwie blachy do pieczenia na pergaminie.
- Rozpuść toffi i czekoladowe chipsy w podwójnym kotle (patrz końcówka do gotowania) lub za pomocą kuchenki mikrofalowej, zatrzymując kuchenkę mikrofalową i mieszając chipsy co 15 sekund, aż się stopią. Wymieszaj masło orzechowe, aż dobrze się połączą.
- Połącz makaron i orzeszki koktajlowe w dużej misce. Wlać mieszaninę masła z masłem orzechowym i mieszać, aby połączyć.
- Wylać mieszaninę łyżkami stołowymi na przygotowaną blachę do pieczenia. Pozwól na ustawienie w cieplejszych miesiącach najlepiej zrobić to w lodówce; Pozwól im siedzieć w temperaturze pokojowej przez kilka minut przed podaniem.
Uwaga:
Aby zmiażdżyć orzeszki ziemne, umieść je w wytrzymałej torbie z zamkiem błyskawicznym, wyciśnij z niej powietrze, uszczelnij i uderzaj wałkiem lub młotkiem lub cokolwiek ciężkiego i można je odepchnąć worek z orzeszków ziemnych. Nie miażdżyć ich w proszku, potrzebujesz trochę tekstury. Można również impulsować je w robot kuchenny, ale pierwszy sposób jest bardziej zabawny.
Wskazówka do gotowania: Jeśli nie masz podwójnego kotła, możesz go zrobić, umieszczając metalową lub żaroodporną szklaną miskę nad garnkiem z odrobiną wody na dnie - doprowadzić wodę do wrzenia i często mieszaj frytki, aż topnieć.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 183 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 158 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 6 g |