Ten pieczony przepis na tilapię ma przyjemną chrupiącą powłokę, która sprawia, że smak ryby jest prawie smażony, ale tak nie jest. Polewa to mieszanka Panko (japońskie okruchy chleba), zmiażdżone chipsy ziemniaczane i starty ser parmezan, dzięki czemu ten przepis na tilapię ma przyjemną, łuszczącą się konsystencję.
Podawaj ze smażoną kukurydzą .
Co będziesz potrzebował
- 3 średnie pory, umyte i posiekane (białe i jasnozielone części)
- 1 średnia czerwona papryka, posiana i pokrojona w kostkę
- 1 ząbek czosnkowy, mielony
- 1 łyżeczka. Oliwa z oliwek
- 1-1 / 2 funtów tilapia
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 szklanka Panko (japońska bułka tarta)
- 1/2 szklanki pokruszonych chipsów ziemniaczanych
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 2 łyżki stołowe. masło, stopione
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Pokryj naczynie do pieczenia 9 x 13 sprayem do gotowania.
- Posmaruj porami, czerwoną papryką, czosnkiem i oliwą z oliwek. Rozłożyć w równej warstwie w naczyniu do pieczenia.
- Połóż ryby na wierzchu warzyw. Dopraw solą i pieprzem.
- Toss Panko, chipsy ziemniaczane, parmezan i masło razem. Posyp równo nad rybę, lekko wciskając ją w rybę, tworząc luźną skórkę.
- Piec 20-25 minut, aż ryba łatwo rozwinie widelcem.
Sprawia, że 4 porcje.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 685 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 31 g |
| Tłuszcz nasycony | 14 g |
| Tłuszcz nienasycony | 12 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sód | 631 mg |
| Węglowodany | 40 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 59 g |