Peanut Squares to wspaniała uczta. Przejrzysty placek jest pocięty na kwadraty, a następnie oszroniony ze wszystkich stron lukrem i zawinięty w posiekane orzeszki ziemne, aby je pokryć.
Ten klasyczny przepis jest idealny na pikniki lub na specjalne okazje. Jest coś w połączeniu z klasycznym żółtym ciastem , które jest lekko twarde, otoczone puszystym lukrem i zawijane w posiekane solone orzeszki ziemne, co jest doskonałą ucztą. Ciasto nie ma dużo tłuszczu, co sprawia, że jest mniej delikatny niż zwykłe żółte ciastka. Ale potrzebujesz takiej siły miękiszu, aby utrzymać szron i orzeszki ziemne. Zobaczysz, jak wspaniałe jest to, kiedy bierzesz pierwszy kęs.
Oferuję również trzy wariacje na łatwiejsze sposoby na zrobienie tego przepisu; na blasze, jako dwa okrągłe ciastka, jako ciasto warstwowe lub jako babeczki . Ale spróbuj tego w oryginalny sposób przynajmniej raz w życiu!
Zrób ten przepis wkrótce!
Co będziesz potrzebował
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki masła (stopione)
- 1-1 / 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 puszki waniliowe lukier
- Udekorować: posiekane solone orzeszki ziemne
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Spryskaj patelnię o wymiarach 9 "x 13" za pomocą nieprzywierającego proszku do pieczenia zawierającego mąkę.
W dużej misce miksera lekko ubij jajka. Stopniowo dodawaj cukier, walcząc, aż mieszanina będzie puszysta.
Dodaj mleko i roztopione masło i dobrze ubij.
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Wymieszaj w wanilii. Rozłóż ciasto na przygotowaną patelnię.
Piecz ciasto w temperaturze 350 ° F przez 20 minut lub do momentu, aż ciasto zacznie się cofać, gdy lekko dotkniesz środka.
Pokroić ciasto na kwadraty 2-1 / 4 "i zamrozić ze wszystkich stron lukrem, a następnie rozwałkować pokrojonymi orzeszkami ziemnymi, aby je obtoczyć, a także zmoczyć trochę zmrożonych ciastek do innych rodzajów posiekanych orzechów. Spróbuj użyć posiekanych orzechów nerkowca lub orzechów pekan Najpierw podgryzaj orzechy, aby uzyskać lepszy smak i więcej chrupkości.
UWAGA: Jeśli to za dużo pracy, możesz zostawić ciasto na patelni i po prostu zamrozić je Buttercream Frosting, lub dodać około 1/3 szklanki masła orzechowego do Buttercream Frosting i upiec ciasto z tą mieszanką. Posypać wierzchu posiekanymi solonymi orzeszkami ziemnymi.
Możesz również upiec ciasto w 24 cupcakes. Oszronić wierzchnie ciastko z dużą ilością lukru i posypać wierzch, a następnie wrzucić do pokrojonych orzeszków ziemnych.
Lub w innym wariancie upiecz ciasto na dwóch 8-calowych patelniach, wyjmij ciastka z patelni, ostudź i mróz na wierzchu i po bokach i posmaruj orzeszkami ziemnymi, możesz również zrobić z nich ciasto warstwowe, mróz jako zwykły ciasto, a następnie pokryć wierzch i boki orzeszkami ziemnymi.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 101 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sód | 145 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |