Łupiny kukurydzy tworzą świetny pakiet do grillowania
Największymi fanami strachu jest próba gotowania czegoś zbyt delikatnego, aby trzymać się razem na grillu. Cóż, istnieje kilka odpowiedzi na ten problem, a jednym z najlepszych jest owinięcie tego delikatnego przedmiotu w coś, co nie tylko utrzyma go razem, ale doda smaku w tym samym czasie. Podczas gdy istnieje kilka opcji grillowania pakietów , jedną z najlepszych jest kukurydza. Tak, te owijarki do kukurydzy są nie tylko tanie w zakupie, ale również łatwe w użyciu.
Wybór : Jeśli masz trochę świeżego zboża na kaczanach, możesz je zdjąć i usunąć plewy, umyć je i użyć do zapakowania żywności. Upewnij się, że wcześniej pozbędziesz się całego jedwabiu. Jeśli masz wysuszone łupiny, nie musisz moczyć ich przed użyciem. Musisz zdecydować, czy są zbyt kruche, aby z nimi pracować. Łupiny kukurydzy muszą być wystarczająco elastyczne, aby je owinąć, ale nie muszą być miękkie. Nie muszą być również moczone, aby zapobiec spaleniu. Zwęglenie łuski kukurydzy nadaje potrawom świetny zapach dymu podczas jedzenia, więc jeśli trzeba je namoczyć, wystarczy je namoczyć na tyle długo, aby były gotowe do użycia. Namoczyć kukurydzę w gorącej wodzie, ale nie gotować.
Zawijanie : Podczas owijania potraw w łusce kukurydzy, upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca na całkowite owinięcie produktu. Ułóż plewy kukurydzy na warstwach, aby zapewnić obszar wystarczająco duży, aby przejść dookoła. Układając je warstwami, możesz zachować łuski razem.
Rozpocznij owijanie warstwą wierzchniej warstwy i idź do łuski dolnej, aby każdy kawałek trzymał następny w miejscu. Użyj sznurka kuchennego, aby związać paczkę. Jeśli czujesz się trochę bardziej tradycyjny, możesz rozerwać kilka łuski w cienkie paski i użyć tych pasków do związania opakowania razem.
Pomysły : Więc co zamierzasz owinąć? Ryba jest zawsze dobrym wyborem. Delikatne filety z ryb mogą dać najbardziej doświadczony żarogłowy gril, ale nie zawinięte ciasno w łuskę kukurydzy. Paczki z łuskami kukurydzy to także świetny sposób na łączenie artykułów spożywczych. Spróbuj tworzyć pojedyncze pakiety fajita . Pozwalając grillowi mięsa i warzyw połączyć smak mikstury, lepiej niż wszystko grillować osobno i wszystko można pokroić na małe kawałki przed gotowaniem. Umożliwia to podawanie bezpośrednio z grilla w atrakcyjnym opakowaniu. Upewnij się, że wybierasz przedmioty, które można grillować mniej więcej w tym samym czasie.
Grillowanie : Paczki z kukurydzy są bardzo łatwe do grillowania. Upewnij się, że pracujesz z czystą powierzchnią do gotowania i że twoje pakiety są szczelnie zabezpieczone. Teraz grilluj na średnim ogniu, obracając, aby zapobiec spaleniu się pleśni. Pamiętaj, że nikt nie je plew, więc zwęglenie jest w porządku. Tylko nie pozwól, aby pakiet przepalił jedzenie. Dym wytwarzany przez zwęglone łuski doda smaku wszystkim, co gotujesz.