Ostra Tilapia z Aioli

To świetny przepis na tilapię. Ta ryba jest pełna smaku i dość podobna do potraw tilapii, które można znaleźć w restauracjach.

Co będziesz potrzebował

• 2 funty / 900 g
• filety z tilapii
• 2 łyżki stołowe / 30 ml proszku chili
• 1 łyżeczka / 5 ml proszku czosnkowego
• 1 łyżeczka / 5 ml proszku cebuli
• 1 łyżeczka / 5 ml kminku
• Dla Aioli:
• 1 1/2 filiżanki / 360 ml majonezu
• 6 ząbków czosnku (mielonego)
• 2 łyżki stołowe / 30 ml soku z cytryny
• 2 łyżki stołowe / 30 ml musztardy Dijon

Jak to zrobić

1. Przygotuj aioli, łącząc wszystkie składniki aioli w misce, dobrze mieszając, a następnie wstaw do lodówki, aż będziesz na to gotowy.
2. Rozgrzej grill. Połącz przyprawy do ryb i posyp je po obu stronach filetów z tilapii.
3. Umieść na gorącym grillu i gotuj przez około 4 do 5 minut na średnim ogniu. Włącz raz podczas grillowania.
4. Gdy ryba osiągnie wewnętrzną temperaturę około 145-150 stopni F., to jest zrobione. Wyjmij z grilla i podawaj z dodatkiem Aioli.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	1125
Całkowita zawartość tłuszczu	105 g
Tłuszcz nasycony	25 g
Tłuszcz nienasycony	33 g
Cholesterol	148 mg
Sód	2 159 mg
Węglowodany	19 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	27 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)