Dodaj karaibskie smaki do posiłku z okazji Święta Dziękczynienia
Sekretny przepis babki na indyka, specjalne danie żurawiny mamy i obchody Święta Dziękczynienia to mieszanka tradycyjnych, uświęconych receptur i tradycji. Chociaż Święto Dziękczynienia nie jest dokładnie świętem karaibskim, wiele osób z amerykańskich terytoriów Puerto Rico i Wysp Dziewiczych Stanów Zjednoczonych, oprócz Amerykanów z karaibskimi korzeniami, świętuje z własnym specjalnym menu na tę okazję. Oto przepisy na dania powszechnie serwowane w Święto Dziękczynienia, ale z wyspiarskim płomieniem.
01 z 07
Pavochòn (pieczony indyk)Michael Pohuski / Getty Images Prażenie indyka na Święto Dziękczynienia, jak gdyby było to lechňn (świnia prosiaka), było tradycją w Puerto Rico, odkąd wyspa stała się amerykańską Commonwealth i przyjęła święto. Zwykle ulubionym mięsem na święta jest pieczona wieprzowina. Więc sensowne jest połączenie tradycji wysp z amerykańską tradycją i serwowanie indyka, który smakuje jak pieczona wieprzowina na Święto Dziękczynienia. Ta intensywna receptura będzie pasować do najbardziej wyrafinowanych smaków.
02 z 07
Mofongo Farsz (nadzienie z nadzieniem z zielonej babki nadziewanej)Envision / Corbis Documentary / Getty Images Babka z nadzienia Banan, zwana również Mofongo Stuffing, jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego nadzienia panierowanego i panierowanego z indyka z okazji Święta Dziękczynienia. Ten pyszny farsz jest zrobiony z bananów, bekonu, czosnku i ajíces dulces (słodkich papryczek chili).
03 z 07
Kubańskie Fufu (nadzienie babki słodkiej)Maximilian Stock Ltd./Getty Images Kubańskie Fufu jest podobne do Mofongo Stuffing, ale przepis wymaga dojrzałych plantanów . Jeśli nie lubisz zielonych plantanów, możesz zrobić ten słodki babki nadziewane bekonem i cebulą. Ten przepis stanowi słodki, ale pikantny sos indyków lub przystawkę.
04 z 07
Arroz con Gandules (ryż z groszkiem)Jose Kevo / Flickr / CC BY-SA 2.0 Zamiast tłuczonych ziemniaków spróbuj narodowej potrawy Puerto Rico, Arroz con Gandules. Ten smaczny przepis to danie z ryżu i grochu doprawione sofrito i pokrojoną w kostkę szynką.
05 z 07
Besitos de Coco (Kokosowe pocałunki)Patricia Hamilton / Moment / Getty Images Besitos de coco to ulubione miejsce na hiszpańskojęzycznych wyspach. Są doskonałym zamiennikiem ciasteczek. Oto prosty podstawowy przepis, który można ubrać dodając orzechy lub zanurzając pocałunki w czekoladzie.
06 07
Coconut FlanKeith McDuffee / Flickr / CC 2.0 Jeśli twoje tradycyjne potrawy zawierają kremy, możesz spróbować czegoś innego w tym roku. Oto kremowy deser custardowy z tropikalnym akcentem. Nie tylko smak "zachwyca", ale także prezentacja jest piękna.
07 z 07
Ciasto z Rumem BacardiSW / EyeEm / Getty Images Chociaż Tort Rum Bacardi nie jest zwykle podawany w Święto Dziękczynienia, ten sprawdzony i prawdziwy przepis sprawia, że jest to najzwyklejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zjesz. Możesz nawet zrobić to z wyprzedzeniem, ponieważ tylko z wiekiem poprawia się.