Ten wędzony bajgiel z łososia na otwartą twarz stanowi doskonałe śniadanie lub brunch. Większość sklepów spożywczych sprzedaje wstępnie pokrojony wędzony łosoś, co sprawia, że ten przepis jest bardzo szybki.
Co będziesz potrzebował
- 3 zwykłe bułeczki, podzielone, opiekane
- 6 oz.
- ser śmietankowy , zmiękczony
- 2 Tbs. kapary, odsączone (opcjonalnie)
- 6 oz. plastry wędzonego łososia
- 1/3 szklanki cienkiej plasterki czerwonej cebuli (opcjonalnie)
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Kliny z cytryny, do dekoracji
Jak to zrobić
1. Rozłóż przypiekane połówki bajgla serkiem śmietankowym. Jeśli chcesz, posyp ponad połowę kaparów. Na wierzchu w plasterkach wędzonego łososia.
2. Udekoruj wierzchy bajgle resztą kaparów, cebulą i czarnym pieprzem. Podawaj od razu z cytrynowymi klinami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 382 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 16 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sód | 569 mg |
| Węglowodany | 45 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 16 g |