Pieczone pigwy są świetnym deserem jesiennym. Pigwa jest jak jabłko lub gruszka, z odrobiną cierpkości. Pigwa nie jest popularnym owocem na Zachodzie, ale można ją znaleźć w wielu supermarketach.
Co będziesz potrzebował
- 4
- pigwy
- 1 kij niesolonego masła
- 1 szklanka cukru
- 3 szklanki ciepłej wody
Jak to zrobić
- Obierz, rdzeń i cięte pigwy na pół. Miejsce w naczyniu do pieczenia 9x12, stroną do góry. Przykryj każdą pigwę w połowie hojnie masłem. Posyp cukrem. Napełnij naczynie do pieczenia wodą.
- Piec w piekarniku 350 F przez 45 minut do 1 godziny, aż pigwy będą miały złoty kolor i będą miękkie.
- Pozwól usiąść na 15 minut przed podaniem.
- Podawaj z lodami, bitą śmietaną lub samodzielnie.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 653 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 46 g |
| Tłuszcz nasycony | 29 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sód | 14 mg |
| Węglowodany | 64 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |