Prosta mieszanka musztardy miodowej i moreli zachowuje smaki tych aromatycznych piersi z kurczaka. Podawaj te smaczne piersi z kurczaka z ryżem i rzucaną zieloną sałatą lub gotowanymi na parze warzywami.
Co będziesz potrzebował
- 5 łyżek stołowych przygotowanych musztardą miodową
- 3 łyżki konserw morelowych
- 2 łyżki octu ryżowego lub białego octu winnego
- 1/2 łyżeczki suszonego liści estragonu
- 1/4 łyżeczki rozdrobnionego suszonego rozmarynu
- Dash pieprz
- 1 pęczek zielonej cebuli, cienkie plasterki
- Od 3 do 6 piersi z piersi kurczaka bez kości
Jak to zrobić
W małej misce połącz musztardę miodową, przetwory z moreli, ocet, estragon, rozmaryn, pieprz i zieloną cebulę. Przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do upieczenia kurczaka.
Lekko nasmarować naczynie do pieczenia; piec grzewczy do 350 ° F (180 ° C / Gaz 4).
Rozgrzać olej na patelni grillowej lub patelni na średnim ogniu. Kurczaka ugotuj tylko do momentu zrumienienia, zmieniając kolor na brązowy z obu stron.
Umieść brązowego kurczaka w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
Przełóż mieszaninę miodu i musztardy na piersi kurczaka. Piec przez 20 do 30 minut lub do momentu, aż kurczak zostanie ugotowany. To zależy od grubości piersi z kurczaka. *
Służy od 3 do 6.
* Aby szybciej gotować, użyj cienko pokrojonych w plasterki kotlety z piersi kurczaka lub spłaszczyć mniejsze piersi z kurczaka, uderzając pomiędzy arkuszami plastikowego opakowania.
Może ci się spodobać również
Kremowy kurczak z bazylią z pesto i śmietaną
Kurczak i cukinia z sosem czosnkowym
Pieczone Piersi Kurczaka Z Ziołami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 983 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 53 g |
| Tłuszcz nasycony | 15 g |
| Tłuszcz nienasycony | 21 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sód | 302 mg |
| Węglowodany | 24 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 99 g |