Hoegaarden to współczesna oryginalna belgijska biel. Jest wielu naśladowców, ale żaden z nich nie osiągnął naprawdę doskonałej równowagi subtelności i złożoności, którą Hoegaarden wydaje się tak prosty. Najpierw miałem to piwo w kawiarni w Maastricht w Holandii. To było naprawdę niezapomniane doświadczenie. To piwo było dla mnie rewelacją i pod pewnymi względami było odpowiedzialne za moją nieustającą fascynację piwem.
Z przyjemnością znalazłem ostatnio butelkę Hoegaarden w moim lokalnym sklepie spożywczym i porwałem ją.
Niestety, nauczyłem się, że nie podróżuje bardzo dobrze. Tam, gdzie piwo, które miałem w Holandii, było złożone i bogate w smak, butelka, która znalazła mnie w Missouri, bardzo straciła. Nadal jest fajnym piwem, ale jeśli masz szansę, spróbuj go jak najbliżej źródła w Belguim.
Przykro mi mówić, że nie miałem żadnych degustacyjnych notatek, gdy miałem ten pierwszy w Holandii, więc mogę podzielić się moimi notatkami na temat Hoegaarden z jet lag. Z wyglądu jest idealny. Ma grubą, skalistą głowę, która układa się wysoko ponad krawędzią szkła. Piwo jest bardzo blade, jaśniejsze niż Pilsner i mętne. Zmętnienie wpływa na wygląd, a tym samym na nazwę. Nos jest pełen świeżego chmielu z ziarnami i drożdżami. Ma cienkie odczucie w ustach. Banany i goździki są natychmiast widoczne w smaku o słodko- ostrym wykończeniu. To cudownie orzeźwiające piwo.
Plusy
- Oryginalny belgijski biały
- Orzeźwiający
- Łatwe do picia
Cons
- Nie podróżuje dobrze
- Ciężki do znalezienia
- Często słabo naśladowane
Opis
- Oryginalny belgijski biały
- Lekka, orzeźwiająca pszenica.
- Cudowne letnie piwo.
Dolna linia
Hoegaarden jest oryginalnym belgijskim białym piwem. Najlepiej smakować jak najbliżej browaru, ponieważ jest to piwo, które nie podróżuje dobrze.
Ale zawsze warto spróbować, gdziekolwiek go znajdziesz.