Spadek przyzwoitego jasnego piwa
Rolling Rock pierwotnie był regionalnym piwem, które cieszyło się największą popularnością w miastach z kołnierzem, w pobliżu browaru Latrobe w Pensylwanii, gdzie był warzony. To, co w 1939 roku zaczęło się jako biznes rodzinny, zostało pożywione przez jedną wielką firmę piwną.
Podczas gdy Rolling Rock niegdyś miał status piwa premium (nawet pół-rzemiosła), ciesząc się wyrafinowanym, jasnym amerykańskim piwem, opinie uległy zmianie. Ta marka jest doskonałym przykładem tego, jak cel wielkich piwowarów nie spełniał standardów długoletnich lojalistów.
The Rocky Rolling Rock Story
Dwaj bracia z rodziny Tito kupili Latrobe Brewing na początku 1933 roku. Prohibicja wciąż obowiązywała, ale duet przejął hazard, który się opłacił. W kwietniu tego roku 3,2% ABV stało się legalne, a do 5 grudnia zakaz picia alkoholu został całkowicie usunięty. W 1939 r. Uruchomiono Rolling Rock Extra-Pale Lager.
Rolling Rock odniósł łagodny sukces w ciągu następnych kilku dekad. Piwo posiadało lojalnych fanów i często było uważane za wysokiej klasy napar dla pracującego mężczyzny.
W 1987 r. Firma Labatt's Brewing Co. kupiła browar, ale zobowiązała się do trzymania go w małym miasteczku Latrobe. Utrzymywali te same standardy produkcyjne i próbowali zbudować go w postaci piwa dla nowo powstających jednostek rzemieślniczych i mikrobrowców. Ta strategia działała z ograniczonym powodzeniem, a Rolling Rock zyskał ogólnonarodową uwagę.
Wpisz Anheuser-Busch w 2006 roku.
- Na początku roku gigant piwa kupił Rolling Rock od Labatt's.
- W sierpniu 2006 r. Browar Latrobe został zamknięty, a produkcja przeniesiona do zakładu w Newark, New Jersey.
- Fani Rolling Rock zaczęli zauważać różnicę.
- W 2015 r. Ogłoszono, że klucz do produkcji "szklanych pojemników" do produkcji Rolling Rock będzie ograniczony tylko do puszek aluminiowych. Piwo produkowane do szklanych butelek byłoby przenoszone, chociaż obiecano, że jakość nie zostanie poświęcona.
- Anheuser-Busch połączyło się z InBev w 2016 r. I przez ten czas niewielu pijących było pod wrażeniem tego, co ma do zaoferowania marka Rolling Rock.
- Według strony internetowej Rolling Rock, jest warzone w jednym z dziesięciu browarów w Stanach Zjednoczonych.
The Rolling Rock Review
Przegląd od lipca 2006 r. (Tuż przed zamknięciem browaru Latrobe): muszę przyznać, że przynosi on wiele uprzedzeń jakimkolwiek piwom typu light lager, które dominują na rynku piwa na całym świecie. Bez smaku, bez charakteru i wodnista są wszystkie charakteryzacje, które rzucają się w oczy, gdy myślisz o jednym z wielu piw, które należą do tej kategorii.
Moje doświadczenie z tym stylem jest naprawdę ograniczone. Z tego powodu byłem mile zaskoczony piękną, białą skalistą głową, która powstała podczas wylewania Rolling Rock. Kolor był zgodny z oczekiwaniami - bardzo jasna słoma.
Piwo ma przyjemny, lekki aromat chmielu z absolutnie bez ziarna w nosie. Pierwsze wrażenie w piciu piwa to nie smak tak samo jak odczucie w ustach . Woda używana w browarze Latrobe musi być dość miękka. Wrażenie w ustach ma tę lekko jedwabistą jakość związaną z domowymi środkami zmiękczającymi wodę.
Nie ma jednak smaku piwa. W Rolling Rock jest dużo resztkowego cukru i praktycznie nie ma gorzkiego posmaku, a jedynie podpowiedź na końcu, więc to piwo jest w pewien sposób jednocześnie wodniste i mętne.
Mimo to w Rolling Rock jest wystarczająco dużo postaci, co stawia ją nieco dalej niż inne lekkie lagers, z którymi się zetknąłem.
Czas pokaże, czy AB będzie w stanie utrzymać tę jakość.
Przegląd od października 2016: To prawda, że Rolling Rock to dobre piwo, które można usiąść i cieszyć się jako krok powyżej przeciętnego amerykańskiego piwa. Niestety, wszystko, co było świetne w tym piwie, zniknęło.
Nie jesteśmy osamotnieni w naszych opiniach, że Rolling Rock nie wyróżnia się już od wielkich marek Anheuser-Busch InBev. Po zakupie w 2006 roku, Rolling Rock stale schodził w dół i zatapiał się z piwa premium, które Labatt próbował zrobić z pomiotu nieodróżnialnego od piw typu "Lite" od Buscha lub Budweisera.
Notatki z miękkiej wody z pierwszego przeglądu zniknęły. Charakter piwa jest jak każdy inny lekki lager.
Teraz, gdy zbiorniki wyłożone szkłem są zarezerwowane tylko dla aluminium, butelki tego piwa wydają się jeszcze mniej imponujące.
Rozkoszowanie się widokiem tego, co wielkie piwo zrobiło niegdyś przyzwoitemu piwu małego miasteczka, jest czystym rozczarowaniem. Począwszy od 2016 r. Większość ekspertów, którzy oglądają przemysł piwny, nie przewiduje przyszłości Rolling Rock.
O Rolling Rock
- Bardzo lekkie amerykańskie jasne piwo.
- Właściciel: Anheuser-Busch InBev.
- IBU : 9
- 4,6% ABV