Napój ten jest zrobiony z suszonych płatków Hibiskusa i był spożywany przez tysiące lat. Jest łatwy do wykonania i ma wiele zalet zdrowotnych. Możesz podawać to na gorąco lub na zimno. To jest dłuższa wersja tego, jak zrobić herbatę hibiskus. Są wersje skrócone, ale to ta, która pozwala na pełny smak napoju.
Podczas gotowania z suszonych kwiatów, zwłaszcza hibiskusa, pamiętaj, że będzie plamić. Będzie plamić ubrania, blaty, pojemniki itp. Miej to na uwadze, kiedy planujesz zrobić herbatę.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka kwiatu hibiskusa (suszone)
- 1 szklanka cukru (granulowana, dodaj więcej lub mniej do smaku)
- 8 szklanek wody (na zimno)
Jak to zrobić
Przesiej suszone kwiaty na łodygi i odrzuć. Umieść wysuszony hibiskus w zimnej wodzie i pozostaw do 1-2 dni lub do momentu wyblaknięcia koloru z kwiatów. Przecedzić sok przez drobne sito. Rzuć kwiaty i kolejny gruby nadmiar, który wytężyłeś.
Dodaj cukier i zamieszaj. Możesz to nagrzać na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej lub podawać schłodzone. Niektórzy ludzie lubią dodawać cytrynowe kliny lub zetrzeć pomarańczową skórkę, aby dodać do smaku.
Możesz również przechowywać w lodówce przez około 5 dni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 97 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 5 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |