Te pyszne ogolone kanapki ze stekami są pokryte cebulą i papryką oraz serem Cheddar. Podawaj te wspaniałe kanapki z sałatką ziemniaczaną, frytkami lub frytkami, a także krojone pomidory i ogórki.
Co będziesz potrzebował
- 4 łyżki masła (podzielone)
- 1 średnia cebula (połowę i plasterki)
- 1 paprykę (pokrojoną w cienkie plasterki)
- 1 funtowy ogolony stek (lub bardzo cienko krojony stek *)
- Sól i pieprz do smaku
- 4 plastry łagodny ser cheddar
- 2 łyżki majonezu (lub majonezu chipotle)
- 4 bułki bulkie (lub podpieczone, tostowane)
Jak to zrobić
- Podgrzej 2 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu. Gotuj pokrojoną w plasterki cebulę i paprykę, aż zmarniasz. Wyjmij na talerz i odłóż na bok.
- Rozgrzać pozostałe masło i dodać stek. Gotuj, mieszając, aż wołowina zostanie ugotowana do pożądanej konsystencji, około 2 minut. Nie rozgotować.
- Podgrzej brojler.
- Umieść podpodeszwy lub bułki bulkie na blasze do pieczenia. Rozłóż z majonezem. Podzielić stek równomiernie między bułeczki a wierzch z ugotowaną cebulą i papryką. Na wierzchu kromkę sera.
- Umieść je pod broilerem, aż ser się roztopi.
* Jeśli nie możesz dostać ogolonego steku, pokrój częściowo zamrożone dobrej jakości, dobrze marmurkowy stek tak cienki, jak to możliwe.
Może ci się spodobać również
Pieczona wołowina i karmelizowana cebulka Po 'Boy
Kanapki z serem
Sandwich stek z musztardą
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1504 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 122 g |
| Tłuszcz nasycony | 34 g |
| Tłuszcz nienasycony | 51 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sód | 646 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 14 g |
| Białko | 85 g |