Bellini to klasyczny koktajl winny, który cieszy się imponującą popularnością. Ten koktajl pochodzący z Wenecji jest oparty na bańkach najsłynniejszego wina musującego regionu, prosecco. Lekki, orzeźwiający i prosty w konfiguracji, to zdecydowanie najpopularniejszy włoski koktajl wina. Jest idealny do spożywania posiłków na świeżym powietrzu na brunch w ciepłe wiosenne i letnie dni.
Jest to dość proste, aby przygotować, że możesz łatwo zrobić własne puree brzoskwiniowe, jeśli chcesz, bez dodawania wiele do swojego czasu przygotowawczego. Wystarczy oczyścić świeże lub mrożone brzoskwinie (skórki usunięte) w blenderze, aż będą gładkie. Białe brzoskwinie są tradycyjnie używane, ale żółte brzoskwinie będą działać w skrócie.
Co będziesz potrzebował
- 3 uncje Prosecco Sparkling Wine
- 1 uncja. * Peach Puree lub Peach Schnapps
Jak to zrobić
- Wlej brzoskwiniowe puree lub brzoskwiniowe sznapsy do fletu szampana i powoli dodawaj prosecco, uważając by nie przepełnić fletu (bąbelki mogą szybko zakraść się na ciebie!).
- Podawaj i ciesz się natychmiast.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 155 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sód | 52 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 24 g |