Edytowane przez Katie Workman.
Jeśli lubisz karmelową kukurydzę, ten przepis na popcorn czekoladowy spodoba się Tobie. Łączy w sobie słodkie i słone smaki razem w jedną lekko czekoladową przekąskę, którą dzieciom się spodoba. Lubię robić dużą porcję tego przepisu na popcorn z czekoladą, gdy dzieci mają przyjaciół na nocleg. To także świetny przepis na przyjęcie z Oscara, świąteczna recepta na walentynkę lub naprawdę dobra impreza z okazji wieczoru filmowego. Możesz również wypełnić torebki z przezroczystego tworzywa sztucznego tym popcornem i przekazać je jako imprezę na przyjęciu, gdy masz imprezę obiadową - Twoi goście pokochają cię, gdy skubią ją w drodze do domu lub jako przekąskę następnego dnia.
Nie przegap: Home Made Przekąski na After School, strony lub w dowolnym czasie
Poppersy z ciecierzycy
Najlepsze ciasteczka ze stogu siana bez pieczenia
Sałatka owocowa na patyku
Co będziesz potrzebował
- 5 łyżek masła
- 1/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
- 2 łyżki stołowe
- niesłodzony kakao w proszku
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 6 filiżanek popcornu (patrz Uwaga)
- koszerna lub morska sól do smaku
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F.
- Roztop masło w małym rondlu na średnio-niskim ogniu. Wymieszaj cukier i kakao w proszku. Gdy mieszanina się zagotuje, a cukier się rozpuści, usuń z ognia. Zamieszaj w sodzie oczyszczonej.
- Umieść popcorn w dużej misce do mieszania. Wlej czekoladową mieszankę nad popcornem. Sezon z solą. Odrzuć dobrze popcorn. W razie potrzeby smakuj i dodawaj więcej soli.
- Rozprowadź prażoną kukurydzę w rondem blachy do pieczenia lub patelni z galaretką (porównaj ceny) w równomiernej warstwie. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut, mieszając co 15 minut lub dłużej, aż będzie suchy i chrupiący. Ostudzić na blasze do pieczenia. Ten popcorn czekoladowy smakuje jeszcze lepiej następnego dnia - jeśli trwa tak długo! Przechowuj popcorn w hermetycznym pojemniku. Będzie trwać przez kilka dni.
Uwaga: Sporządzanie własnego popcornu z płytą kuchenną jest tak proste, a nawet jeśli nie uda ci się zrobić tego przepisu z czekoladowym popcornem, dobrze jest wiedzieć, jak przygotować dużą porcję.
- 2 łyżki oleju roślinnego lub rzepakowego
- 1/2 szklanki popcornu
- Podgrzać olej w dużej donicy na średnim ogniu. Dodaj popcorn i potrząśnij nim. Podgrzać, aż zacznie się trzaskać, potrząsać nim raz na jakiś czas, a potem wyjąć z pieca, gdy tylko trzasnącą się ciszą do prawie nic. Teraz jest gotowy do użycia w przepisie.
- Lub, jeśli chcesz, skrop go jakimś stopionym masłem i posyp je solą koszerną. O wiele lepiej niż popcorn mikrofalowy!