To łatwe i smaczne ciasto z serem pleśniowym. Ciasto wykonane jest ze skórki z szarlotki graham, bogatego nadzienia sernika i łatwego nadzienia z nadzieniem z wiśni.
Ciasto może być również wykonane z nadzieniem z nadzieniem z jagód lub truskawek.
Jeśli chcesz czegoś trochę innego, spróbuj zrobić ciasto ze skórką z precla. Twoi przyjaciele i rodzina pokochają niespodziewany smak i fakturę precle ze słodkim nadzieniem i wiśniami. Aby uzyskać instrukcje dotyczące precla lub skorupy z ciasteczkami, zobacz poniższe odmiany.
Co będziesz potrzebował
- Do skorupy:
- 1 1/2 szklanki okruchów krakersa graham (około 15 graham crackerów)
- 1/3 szklanki cukru
- 6 łyżek masła (stopionego)
- Do wypełnienia:
- 2 duże jaja
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 16 uncji serka śmietankowego (zmiękczony i pocięty na kawałki)
- 2 łyżki masła (stopione)
- Do toppingu:
- 1 puszka / 21 uncji nadzienie z ciasta wiśniowego
- Opcjonalnie: bitą śmietaną lub bitą polewą
Jak to zrobić
Podgrzej piekarnik do 400 F. Albo podgrzej do 350 F na skórkę z precla (poniżej).
W misce połącz okruchy krakersa graham, 1/3 szklanki granulowanego cukru i 6 łyżek roztopionego masła, aż dobrze się zmieszane.
Wciśnij okruchy do 9-calowej patelni do ciast.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 6 minut. Zdejmij do stelaża i całkowicie schłódź skorupę przed napełnieniem.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 325 F.
Przygotuj nadzienie. W misce z mikserem elektrycznym rozbijamy jaja, 1/2 szklanki granulowanego cukru, wanilię i śmietanę.
Stopniowo dodawaj zmiękczony ser śmietankowy, dobrze się bijąc. Pokonaj 2 łyżki roztopionego masła.
Wlać zapiekankę do sera do przygotowanej i schłodzonej skorupy ziemniaczanej. Piec w temperaturze 325 F przez 35 minut lub do momentu, gdy nadzienie zostanie ustawione pośrodku. Ulegnie, gdy się ochłodzi.
Na wierzchu ciasto z nadzieniem z ciasta wiśniowego; ostudzić dokładnie przed podaniem.
Udekoruj bitą śmietaną lub przygotuj bitą polewą, jeśli chcesz.
Wariacje
- Pretzel Crust - Połącz 2 filiżanki drobno zmiażdżonych małych precli lub pałeczek precel z 1/4 szklanki upakowanego brązowego cukru i 3/4 szklanki stopionego masła lub margaryny. Wcisnąć mieszaninę miękiszu na dno i po bokach lekko posmarowanej masłem 9-calowej blaszki. Piec w temperaturze 350 F przez około 10 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź na stojaku.
- Cookie Crust - Połącz 1 1/2 szklanki drobno zmielonych wafli waniliowych lub podobnych okruchów ciasteczek z 2 łyżkami stołowymi granulowanego cukru i 5 łyżkami stopionego masła. Dobrze wymieszaj i dociśnij do dołu i do boków 9-calowego talerza. Piec w temperaturze 350 F przez 8 do 10 minut. Ostudzić całkowicie na stojaku.
Może ci się spodobać również
Łatwe Indywidualne Szaszłyki Wiśniowe
Pół Domowe Ciasto Wiśniowe z Mieszanką Ciast
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 418 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 29 g |
| Tłuszcz nasycony | 16 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sód | 206 mg |
| Węglowodany | 34 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 7 g |