Nic nie bije nostalgii, jeśli chodzi o jedzenie! Ciastka owsiane są słodkim powrotem do beztroskich dni dzieciństwa. Rozpakowanie jednego z tych dzieci było punktem kulminacyjnym pory obiadowej, a każdy kęs był ceniony! Pyszne kremowe lukier jest umieszczony między miękkimi i żucia ciasteczka owsiane ... po prostu najlepsze.
Jedynym minusem jest to, że pakowane są wypełnione listą sztucznych śmieci zamiast dobrymi i pełnowartościowymi składnikami! Na szczęście dla ciebie możesz z łatwością zrobić te słodkie słodycze w domu! Są łatwiejsze do bicia, niż wyglądają.
Ciastka z kremem Oatmeal przypominają świetne ciasta , ale składniki są całkiem inne. Ciastka z kremem owsianym używają przepisu na ciastko z płatkami owsianymi , a ciasteczka w stylu whoopie używają ciasta podobnego do ciasta. Obaj nazywani są ciastami, ale żaden nie przypomina ciasta!
Są doskonałym ciasteczkiem kanapkowym, które można zapakować na lunch dziecka, wrzucić do kosza piknikowego lub na słodką imprezę urodzinową.
Co będziesz potrzebował
- Ciasteczka:
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki skracania
- 3/4 szklanki ciemnobrązowego cukru
- 1/2 szklanki cukru
- 1 Łyżka ciemnej melasy
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 ½ szklanki owsianki
- Lukier:
- 1 Łyżka ciepłej wody
- 1/4 łyżeczki soli
- Puchar z 3/4 kubka ptasie mleczko
- 1/2 szklanki skracania
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 1 1/4 łyżeczki wanilii
Jak to zrobić
- Zbieraj masło, tłuszcz i cukry razem, aż będą puszyste. Dodaj jajka, melasę i wanilię i ubij, aż dokładnie połączą.
- Stopniowo dodawaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i cynamon. Najpierw przeskaluj razem, jeśli chcesz.
- Dodaj owies, możesz również użyć szybkiego płatków owsianych dla uzyskania lepszej tekstury.
- Oddziel ciasto na pół. Zawiń w folię i schładzaj w lodówce przez godzinę. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Obracaj każdą kulkę ciasta płasko i wycinaj okrągłe kształty ciasteczek za pomocą obcinacza do ciastek. Umieść na kartce z pergaminem z podszewką. Piec przez 10-15 minut, aż będą złocisto-brązowe na brzegach i lekko jaśniejsze w środku. Nie spalaj!
- Pozwól ciastkom ostygnąć na stojaku chłodzącym podczas napełniania.
- Rozpuść sól w ciepłej wodzie. Pokonaj razem z pozostałymi lukrowanymi składnikami.
- Użyj około 2 łyżek nadzienia na każdy kremowy placek, w zależności od wielkości tortu. Rozłóż lukę między dwoma ciasteczkami. Obsługiwać!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 401 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 27 g |
| Tłuszcz nasycony | 11 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sód | 180 mg |
| Węglowodany | 39 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |