Zwrot "skarpetka to dla mnie" był popularny w późnych latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych. Była to fraza używana w kilku utworach i często pojawiała się w programie komediowym "Rowan & Martin's Laugh-In".
To popularne ciasto składa się z ciasta mieszanego, kwaśnej śmietany, cynamonu i orzechów pekan oraz innych składników. To jest miły tort, który można zabrać ze sobą do potluku lub służyć jako ciasto do kawy.
Ciasto byłoby pyszne nawet bez glazury. Przed podaniem przesiej tylko kawałek sproszkowanego cukru.
Co będziesz potrzebował
- 1 pudełko z żółtym ciastem
- 2 łyżeczki
- mielony cynamon
- 2 łyżki stołowe
- brązowy cukier
- 1 szklanka posiekanych pekan
- 8 uncji
- kwaśna śmietana
- 4 jajka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki cukru pudru lub więcej brązowego cukru
- 1/4 szklanki wody
- 1 filiżanka
- cukier puder
- 2 łyżki stołowe
- mleko lub lekka śmietana
- 1/4 łyżeczki
- ekstrakt waniliowy
Jak to zrobić
1. Obficie natłuścić i posypać miską do ciasta Bundt. Podgrzać piekarnik do 375 ° F (190 ° C / Gaz 5).
2. W małej misce wymieszaj 2 łyżki stołowe suchej mieszanki ciasta z cynamonem, 2 łyżki brązowego cukru i posiekane orzechy pekan; odłożyć na bok.
3. W dużej misce z mikserem elektrycznym połącz miks ciasta z kwaśną śmietaną, jajkami, olejem roślinnym, 1/4 szklanki cukru (cukier granulowany lub brązowy) i wodą. Pokonuj na niskiej prędkości, aż dobrze się zmiksuje.
Pokonuj na dużej prędkości przez 2 minuty dłużej.
4. Wlać około 2/3 ciasta (około 3 filiżanek) do przygotowanej foremki do ciasta Bundt. Posyp cynamonowo-pekanową miksturę na środku ciasta i ostrożnie upuść i równomiernie rozprowadź równomiernie na mieszance pekan.
5. Piec ciasto przez 35 do 45 minut, aż złoty kolor i wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta. Ostudzić na patelni na półce przez 25 minut. Ostrożnie wyjąć z patelni.
Glazura
- W małej misce połącz puder z cukrem, mlekiem lub śmietaną i wanilią. Dokładnie wymieszaj, dodając więcej mleka lub śmietanki, w zależności od potrzeb, aby uzyskać cienką glazurę. Skrop posypać nadziewanym plackiem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 373 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sód | 316 mg |
| Węglowodany | 49 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 6 g |