9 przepisów na jedzenie zadowolonych duszy

Poszukujesz nowych, pocieszających pokarmów do serwowania tej zimy? Nie szukaj dalej, ponieważ tutaj jest 10 rozgrzewających duszę potraw, które uspokoją duszę i zapobiegną zmarznięciu.

• 01 z 09

  Duszone cielęciny

  Mięsne cielęta z cielęciny zmieniają się miękko, gdy są duszone powoli w winie i warzywach. Poza tym każdy z nich trzyma rozkoszną bryłę szpiku w pustej kości. Podawaj shanks na posmarowanym masłem makaronie jajecznym lub fettuccine i pamiętaj o dodaniu małej łyżeczki do wyłapania szpiku. To jest wygoda w najlepszym wydaniu!

• 02 z 09

  Domowe pieczone makaron i przepis na ser

  Prawdziwy amerykański klasyk, ten przepis na pieczone makarony i sery nie może być łatwiejszy ani bardziej pocieszające. Jest to także bardzo uniwersalna potrawa, nadająca się do wielu odmian. Na przykład, nie ma powodu, aby trzymać się przepisu na makaron łokciowy, spróbuj go z penne, rigatoni lub rotini. Możesz też wymieszać używany ser. Co powiesz na mieszankę cheddara z Monterrey Jack lub Gruyere i fontina? Wariacje na temat anteny są ograniczone jedynie twoją wyobraźnią.

• 03 z 09

  Britzet z wołowiną na wolnym ogniu

  Powolnie gotujący się mostek to niesamowicie łatwy sposób na ugotowanie tego popularnego kawałka wołowiny. Długie, powolne obijanie sprawia, że to tańsze, twardsze cięcie staje się aromatycznym i delikatnym posiłkiem. Rożek chipotle chile nadaje naczyniu trochę ciepła, ale jest to składnik opcjonalny. Podaj mostek z tłuczonymi lub pieczonymi ziemniakami lub makaronem z masłem po jajecznicy, aby uzyskać prawdziwą pyszną kolację

• 04 z 09

  Krewetki i kiełbasa Gumbo

  Jest tyle wersji garnka z gumbo, ile są kucharze, którzy go robią, a to tylko jedno ujęcie legendarnego dania. Jedną rzeczą wspólną dla wszystkich dobrych gumbosów jest zasmaż - mieszanka mąki i oleju gotowana do bursztynowego brązowego koloru. Niezwykle bogaty, orzechowy smak, który dodaje do zupy / gulaszu, wyróżnia go spośród zwykłych.
  
  Sprawdź instrukcje krok po kroku i zdjęcia tego przepisu gumbo.

• 05 z 09

  Klasyczny Old-Fashioned Gulasz Wołowy Przepis

  Najlepszą częścią tego gulaszu wołowego jest to, że po złożeniu go nie wymaga uwagi, nawet nie miesza. Aby zjeść smaczny posiłek, podawaj go z posmarowanym masłem makaronem jajecznym.

• 06 z 09

  Łatwy irlandzki gulasz jagnięcy

  Uwielbiam ten przepis za jego serdeczny smak i niezwykle łatwe przygotowanie. Piwo nadaje potrawie głęboki, mocny smak. Aby uzyskać najlepszy irlandzki smak, użyj Guinness Stout lub innego stouta. Co więcej, można użyć mięsa wołowego bez kości lub okrągłego gulaszu zamiast jagnięciny z równie wyśmienitymi efektami. Podawaj z puree z czosnkiem i ciepłym irlandzkim chlebem sodowym.

• 07 z 09

  Shepherd's Pie z polewą ziemniaczaną

  Chociaż to danie nazywa się "ciastem", nie ma w nim żadnego ciasta. Jest to po prostu mieszanka mielonego indyka i warzyw w sosie z dodatkiem tłuczonych ziemniaków. Naczynie zrumieni się w piekarniku, dając wspaniały przykład wygodnego jedzenia. Aby uzyskać ładny efekt, potnij nadzienie nad nadzieniem, używając woreczka z ciasta zakończonego gwiazdą.

• 08 09

  Kurczak Chili

  Moim zdaniem, każdy czas to dobry czas na jedzenie chili, a ten przepis gotuje się do prawdziwego tłumu. Podawaj chili z dużą ilością dodatków dla głodnych gości do wyboru, takich jak posiekana kolendra, śmietana, posiekane awokado, posiekany ser, posiekane scallions, pokrojone pomidory, a nawet rodzynki lub orzeszki piniowe.
  

• 09 09

  Bakłażan parmezan

  Wiele osób skarży się, że bakłażan w ich parmezanie oberżyny okazuje się rozmoczony i przemoczony olejem. Ten przepis rozwiązuje ten problem przez wysolenie bakłażana z wyprzedzeniem, aby wyciągnąć wodę i pozostawia obornik z bakłażana.