Szukasz szybkiego, fajnego deseru lub poczęstunku? Ten przepis na natychmiastową recepturę Sorbety Matcha z zielonej herbaty zajmuje zaledwie kilka minut. Ponadto, Sorbet Matcha Green Tea można przygotować bez użycia blendera lub loda.
Sorbet to doskonały sposób na oczyszczenie podniebienia przed posiłkiem, w jego trakcie lub po posiłku. Jest lekki, orzeźwiający i zawiera mało lub prawie bez tłuszczu, nie tracąc przy tym żadnego smaku. Ma jaśniejszy, czystszy smak niż lody z zielonej herbaty. Dodatkowo, sorbet jest świetnym sposobem na uniknięcie pokusy lodów, jednocześnie ciesząc się smakołykiem, który zaspokaja Twoje słodycze bez wszystkich ciężkich cukrów.
Sorbet jest nie tylko smaczny i orzeźwiający, ale również ten przepis wykorzystuje zdrową dobroć japońskiego matcha, czyli drobno zmielonego proszku specjalnie wyhodowanej i przetworzonej zielonej herbaty. Zobacz więcej poniżej o zaletach matcha.
Matcha Green Tea Sorbet jest pyszny w lecie lub w dowolnym momencie nastrój. Spróbuj tego przepisu z sokiem z limonki, cytryny lub pomarańczy. Na szczycie z lodami waniliowymi lub anko (gotowana fasola azuki) jako specjalną przekąskę.
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka matcha (zielona herbata w proszku)
- 2/3 szklanki granulowanego cukru
- 2 szklanki wody
Jak to zrobić
- Połącz granulowany cukier i zieloną herbatę w proszku w misce.
- Umieść 2 szklanki wody i mieszaninę cukru w patelni do sosu.
- Ogrzewać aż cukier się rozpuści.
- Moczyć patelnię w misce z zimną wodą, aby schłodzić płyn do temperatury pokojowej.
- Wlej płyn do pojemnika z zamrażarką i włóż do zamrażarki.
- Wymieszaj sorbet co 30 minut lub godzinę.
- Zamroź, aż sorbet zostanie prawie zamrożony.
- Podawać w szklankach.
Więcej o Matcha
Eksperci twierdzą, że matcha może podnieść poziom energii na 5 do 6 godzin, zawiera 60 razy więcej mocy przeciwutleniającej niż szklanka soku pomarańczowego, zwiększa tempo spalania tłuszczu w organizmie, a także pomaga utrzymać młodzieńczą skórę.
Oto lista korzyści płynących z matcha:
- Ma przeciwutleniacze, w tym potężny EGCG
- Zwiększa metabolizm i spala kalorie
- Skutecznie odtruwa i naturalnie
- Uspokaja umysł i relaksuje ciało
- Jest bogaty w błonnik, chlorofil i witaminy
- Poprawia nastrój i pomaga w koncentracji
- Zapewnia witaminę C, selen, chrom, cynk i magnez
- Zapobiega chorobie
- Obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 129 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 3 mg |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |