Przepis na tosty z miodem i masłem znajduje się oczywiście w tytule tego artykułu. ale jest kilka szczegółów, które przenoszą go z naprawdę pysznego do wysublimowanego. Tost z masłem i miodem to czysta ambrozja i stoi sama obok nawet najbardziej wyszukanej oferty śniadaniowej.
Pierwszym jest chleb. Im lepszy chleb, tym lepszy toast. Poszukaj dobrze zrobionego chrupiącego bochenka z lekkim posmakiem i mnóstwem małych dziur, gdzie miód i masło mogą się zbierać. Chrupiąca skorupa jest tak pyszna jak miękkie wnętrze. Toast powinien stać się jasnobrązowy, a czasami nieco zwęglony na krawędziach. Pokrój chleb gruby.
Kolejne jest masło, które powinno być świeże i smaczne. Weźmy pod uwagę coś ekologicznego, karmionego trawą oraz w wyższym tłuszczu mlecznym / niskiej wodzie w europejskim stylu. Solone lub niesolone do twoich preferencji. Wielu woli zmiękczyć wcześniej masło lub przygotować masło miodowe.
Miód oczywiście chce być gwiazdą i ukraść przedstawienie z chleba z masłem. Ale tosty z masłem i miodem to wszystko o małżeństwie smaków i faktur, więc zastanów się miłym, lekkim złotym miodem lub może miód, który ma odrobinę goryczy, aby dopasować swoją siłę i pilność.
To powinno być zjedzone jak śniadanie, prawda? Moja rodzina je to o każdej porze dnia. Mam na myśli śniadanie, brunch, lunch, obiad, przekąskę, deser, przystawkę, przystawkę - lista jest długa.
Podczas gdy ten przepis wykorzystuje piekarnik, możesz z pewnością włożyć chleb do tostera. Spróbuj grzanki z miodem z lodami waniliowymi, jak w tym przepisie, cynamon, szczypta soli, matcha lub więcej.
Co będziesz potrzebował
- 1 kawałek białego chleba o grubości 3 cale (z krawędzią skórki)
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki miodu
- 1 gałka lodów waniliowych
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 360 F.
- Połóż chleb, krawędź skórki w dół, na desce do krojenia .
- Pokrój wewnętrzny chleb wzdłuż skorupy i pokrój go w kostkę.
- Rozłóż masło na wierzchu chleba.
- Włóż do piekarnika i piecz przez około 10 minut lub do złotego koloru.
- Podawaj na talerzu z miodem i lodami na wierzchu.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 790 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 52 g |
Tłuszcz nasycony | 33 g |
Tłuszcz nienasycony | 14 g |
Cholesterol | 123 mg |
Sód | 190 mg |
Węglowodany | 81 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 5 g |