Ten przepis jest prosty do wykonania i jest smaczną wersją klasycznego zimnego sosu do pieczonej wołowiny. Jedną wskazówką przy przygotowywaniu sosu jest posmakowanie przygotowanego chrzanu przed rozpoczęciem procedury, ponieważ różne gatunki mogą bardzo różnić się ostrością.
Co będziesz potrzebował
- 1/3 szklanki przygotowanego chrzanu (lub do smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny (lub do smaku)
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 filiżanka
- kwaśna śmietana
- Szczypta Cayenne
Jak to zrobić
- W małej misce wymieszaj chrzan, sok z cytryny, majonez i śmietanę, aż uzyskasz połączenie.
- Doprawić do smaku pieprzem kajeńskim, solą i pieprzem.
- Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę przed podaniem lub na 3 dni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 78 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sód | 69 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |