Otrzymałem ten przepis podczas wizyty w destylarni Sauza Tequila i natychmiast zakochałem się w połączeniu smakowym. Tamarynda to owoc słodko-kwaśny o niepowtarzalnym smaku, a tutaj akcentuje go rymowanie szkła papryczką chili.
Barman w Sauza otoczył szklankę przyprawą Tajin Fruit Seasoning i nie tylko jest świetny do tego celu, ale jest również przydatny do przechowywania w szafce do posypania owoców, popcornu lub w dowolnym momencie, kiedy potrzebny jest proszek chili. Cynamonowy cukier to kolejna świetna flaszka do napojów z tamaryndowca.
Dla pomarańczowego likieru poleciałbym z Cointreau lub innym high-endowym triple sec . Cokolwiek używasz w ulubionych margaritach , użyj tutaj, ale nie marnuj na jakość.
Podczas gdy ja byłem początkowo wprowadzany do tego napoju w zamrożonej formie, jest on również doskonale wstrząśnięty i podawany na skałach. Po prostu wlej składniki do wytrząsarki, dobrze wstrząśnij i odcedź na lodzie.
Wypróbuj Tamaryndę Margaritę, aby uzyskać ładną zmianę tempa, coś wyjątkowego i niezwykłego. To może wkrótce stać się ulubionym również dla Ciebie.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- blanco tequila
- 1/2 uncji
- Likier pomarańczowy
- 1 uncja
- tamaryndowy nektar
- 1/2 uncji
- prosty syrop
- Proszek Chili do szklanego rimmingu
- 1 szklanka lodu
Jak to zrobić
- Wlej do blendera lód, tequilę, koncentrat tamaryndowca i prosty syrop.
- Mieszaj do gładkości.
- Obróć schłodzone szkło margarita z dodatkiem chili w proszku.
- Wlać zmieszaną zawartość do szklanki.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 48 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 4 g |