Turtle Cups to zabawna odmiana tradycyjnych słodyczy Turtle z pekan, karmelu i czekolady. Chociaż ta wersja nie ma kapryśnego kształtu żółwia, myślę, że jest bardziej elegancka i łatwiejsza w obsłudze i jedzeniu.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji
- miękkie karmelki (domowe lub sklepowe)
- 2 łyżki stołowe. krem
- 1,25 szklanki prażonych pekan (drobno posiekane)
- 1 szklanka czekolady (półsłodkie)
Jak to zrobić
1. Ułóż kubeczki z cukierkami na blasze do pieczenia. Rozłóż posiekane orzechy pecans równomiernie wśród kubków cukierków.
2. Umieść nieopakowane karmelki i śmietanę w misce o średniej zawartości w kuchence mikrofalowej. Mikrofale przez minutę, a następnie wymieszać karmelki. Jeśli nie wszystkie stopiły się, lub nadal są bardzo sztywne, kuchenka mikrofalowa przez dodatkowy krótki okres. Mieszaj, aż karmel będzie gładki i jednorodny.
3. Przełóż karmel na orzechy w kubeczkach z cukierkami.
Pamiętaj, aby zostawić miejsce u góry, aby móc później wypełnić je czekoladą.
4. Umieść czekoladowe chipsy w małej miseczce mikrofalowej i kuchence mikrofalowej na jedną minutę, a następnie mieszaj, aż cała czekolada się rozpuści. W każdym kubku nałóż niewielką porcję czekolady na karmel, wykonując ruch wirowy w środku, aby uzyskać końcowy efekt.
5. Umieść kubki w lodówce, aby ustawić czekoladę i karmel przez co najmniej 30 minut. Jeśli twoje otoczenie nie jest bardzo chłodne, te kubki będą musiały być przechowywane w hermetycznym pojemniku w lodówce, ponieważ karmel i czekolada stają się bardzo miękkie, gdy pozostawia się je przez dłuższy czas w temperaturze pokojowej.