Ten przepis na ciasto jest wilgotny, delikatny i bardzo łatwy do wykonania. Nie jest mocno przyprawiony, więc świeci dynia. Ciasto najlepiej spożywać następnego dnia i może być posypane lukrem waniliowym.
Co będziesz potrzebował
- 3 duże jaja
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 (15 uncji) może puree z dyni
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 1/2 kubki uniwersalne
- mąka
- 2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki mielonej
- cynamon
- 1/4 łyżeczki soli
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Pokrywaj 10-calową patelnię z nieprzywierającym strumieniem do gotowania mąką do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj jajka, olej roślinny, puree dyniowe i ekstrakt waniliowy do wymieszania. Dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól i wymieszaj szpatułką, aż będą gładkie i dobrze wymieszane.
- Wlać ciasto do przygotowanego garnka. Piec przez 1 godzinę lub do momentu, gdy tester do ciasta umieszczony w środku wyjdzie czysty.
- Ochłodzić na patelni przez 10 minut, a następnie odwrócić, aby całkowicie schłodzić na stojaku z drutu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 548 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 32 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 22 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sód | 282 mg |
| Węglowodany | 62 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |