Wskazówki dla wegetariańskich lub wegańskich studentów: kuchnia w akademiku, ramen, więcej
Ok, więc nigdy nie byłem głodnym studentem college'u, ale nigdy nie przyznam się do niektórych rzeczy, które zjadłem jako uczeń na studiach! Część mojego problemu stanowiła izolacja kampusu. Nie było dla mnie szybkiego wyjścia do sklepu na przekąskę studyjną, więc musiałem się wykazać kreatywnością z tym, co miałem pod ręką. Ahem, ale dygoczę. Bez względu na to, czy po raz pierwszy wyjechałeś na studia, czy jesteś rodzicem, który martwi się, że Junior nie dostanie twojego domowego posiłku, oto kilka sposobów, które każdy wegetariański i wegański student może przynieść do domu trochę gotowanego jedzenia.
W akademikach
Kto nie lubi przekąsek o północy, zwłaszcza jeśli spóźnisz się na naukę? Weganie lubią przekąski! Jednak wiele akademików jest otwartych tylko na określone godziny. Kiedy mieszkałem w akademikach jako nowy student college'u, byłem jednym z tych ludzi, którzy ciągle skradali mi do torby jabłko lub baton z muesli, żeby jeść na później.
Niektóre akademiki pozwalają uczniom na elektryczną płytę grzewczą lub kuchenkę mikrofalową, podczas gdy inne nie. Jeśli możesz, dlaczego nie zapewnić uczniowi elektrycznego woka lub garnka? Uważam, że obie te opcje są znacznie bardziej wszechstronne niż zwykła płyta grzejna.
Gotowanie z woka
Możesz ugotować dużo wegetariańskich potraw z jedną potrawą z woka. Oczywiście, możesz zrobić frytki warzywne , ale często używałam też mojego woka do zup, a nawet, czasem, do gotowania wody i robienia makaronów lub dań z makaronem. Twój student może nawet używać swojego wok do gotowania trochę taniego wegetariańskiego ramenu, jeśli mają ograniczony budżet.
Łatwe przepisy kulinarne na jeden pot:
- Łatwy Tofu i Veggie Stirfry
- Niskotłuszczowa chińska mieszanka warzyw
- Słodka kapusta i ananasowa mieszadła
- Chinese Stirfry with Hoisin Sauce
- Więcej przepisów na wegetariańskie i wegańskie stirfry
Gotowanie w garnku
Wiele zdrowych zup, gulaszy i zapiekanek można upiec w garnuszku. I, być może, lepszy punkt sprzedaży, jest to, że może on również być używany do robienia fast foodów, takich jak dip z fasoli lub ciasto czekoladowe na te późno nocne sesje studyjne lub pragnienia o północy.
Oto kilka prostych przepisów na crockpot nadających się do gotowania w akademikach. Większość z nich można przygotować przy użyciu suchych składników, które można trzymać pod ręką w akademiku, ale oczywiście jeśli masz lodówkę, zawsze możesz dodać świeże warzywa lub tofu, aby było trochę zdrowiej.
Łatwe przepisy wegetariańskie Crockpot dla studentów:
- Ryż curry i soczewica
- Zupa z soczewicy Crockpot
- Łatwy hiszpański przepis na Crockpot
- Crockpot Refried Beans
- Crockpot Chocolate Peanut Butter Cake
- Wegetariański Crockpot Chili
- Ciasto z wiśniami Crockpot "Dump" Cake
Gotowanie z Ramenem
Dla tych wszystkich głodujących artystów, a także dla studentów college'u, oto kilka prostych wegetariańskich przepisów ramenowych, z których większość zajmuje tylko kilka minut. Ale ramen nie musi być po prostu pożywieniem dla nie-jeszcze-bogatych. Dodając warzywa lub tofu, możesz przygotować kompletny posiłek dla całej rodziny w ciągu zaledwie kilku minut, ponieważ ramen zajmuje mniej czasu na gotowanie niż inne makarony lub makarony. Chcesz jeszcze tańszego posiłku? Kupuj ramen w dużych ilościach lub, zatrzymaj się u lokalnego azjatyckiego sklepu spożywczego, gdzie okaże się, że ramen kosztuje około połowę więcej niż w zwykłym sklepie spożywczym. Po prostu przeczytaj etykietę, aby upewnić się, że wybierasz wegetariański pakiet ramen .
Łatwe wegetariańskie przepisy ramen