Drobiazg to kwintesencja puddingu, który od wieków zdobił brytyjskie stoły. Ta wersja to szybka drobina z sherry.
W przeciwieństwie do tradycyjnych drobiazgów , ten jest wytwarzany przy użyciu gotowego kremu lub kremu budowanego na bazie proszku w proszku zgodnie z instrukcją pakowania. Możesz oczywiście zrobić swój własny krem, ale wtedy nie będzie to szybka wersja.
Ten przepis wymaga truskawek, ale maliny działają równie dobrze. Upewnij się, że każdy owoc, którego używasz jest świeży, dojrzały i soczysty i nigdy nie używaj zamrożonych, chyba że naprawdę musisz, nigdy nie smakują tak samo. Zmontuj drobiazg w jednej dużej szklanej misce lub w czterech osobnych szklankach.
Jeśli użyjesz opcjonalnego sherry w tym przepisie, stanie się to deser dla dorosłych.
Co będziesz potrzebował
- 10 uncji / 300 g ciasta biszkoptowego (połówki i pokrojonego w grube plastry)
- 10 uncji / 300 g świeżych truskawek
- Opcjonalnie: 6 łyżek słodkiej sherry
- 2 szklanki / 500 ml kremu (gotowego lub zrobionego mieszanką lub
- puder kremowy )
- 2 szklanki / 500 ml ciężkiej śmietany (delikatnie ubite)
- Udekorować: 1/4 do 1/2 szklanki prażonego, płatkowanymi migdałami
Jak to zrobić
- Wyłóż dno błahostki lub pojedyncze kieliszki do plastra ciasta.
- Pokrój truskawki, odłóż je na dekorację i równomiernie rozłóż na placek. Naciśnij lekko jagody widelcem, aby uwolnić ich soki. Posyp z opcjonalnym sherry (pomiń, jeśli będziesz podawać dzieciom).
- Łyżka na krem w grubej, równej warstwie.
- Wykończ grubą warstwą ubitej śmietany, nakryć łyżeczką lub za pomocą pipety .
- Udekoruj plasterkami truskawek i kilkoma prażonymi, płatkami migdałów.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 678 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 59 g |
| Tłuszcz nasycony | 31 g |
| Tłuszcz nienasycony | 19 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sód | 120 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 15 g |