Co to jest torba na rurki? (Lub torebka cukiernicza)

Torba do rondla to narzędzie kuchenne służące do ozdabiania ciast, ciast, ciastek i innych ciastek, a także do wyciskania ciast, farszów, kremów i przecierów, takich jak ziemniaki, na talerze lub blachy do pieczenia.

Torba do wyciskania to w zasadzie torba w kształcie stożka. Torebka jest wypełniona składnikiem, który ma być wyprasowany, a następnie skręcony, aby zmusić składnik do spiczastego końca stożka. Spiczasty koniec jest otwarty i można go wyposażyć w dowolną liczbę końcówek, które dają inny efekt dekoracyjny.

Worki na przewody rurowe są dostępne w różnych rozmiarach, od bardzo dużych do wykonywania dużych zadań, do bardzo małych, do wykonywania drobiazgowych prac przy ciastach i ciasteczkach. Śmietankę cukierniczą często przepuszcza się przez torebkę, a ciasto z ciasta choux umieszcza się na blasze do pieczenia w celu wytworzenia kremów lub eklerów . Worki do szprycowania są również używane do napełniania ciast, takich jak pączki wypełnione kremem lub galaretką.

Worki na przewody rurowe są zwykle wykonane z płótna, co czyni je trwałymi, z wewnętrzną powłoką z tworzywa sztucznego, która ułatwia ich czyszczenie i ponowne użycie. Ale często używane są również plastikowe jednorazowe.

Worek do wyciskania jest zazwyczaj wyposażony w łącznik na spiczastym końcu, co ułatwia wymienianie różnych końcówek - w przeciwnym razie trzeba sięgnąć przez torebkę z szronem, aby zmienić końcówkę.

Najłatwiejszym sposobem napełnienia worka do szprycowania jest przymocowanie żądanej końcówki, a następnie włożenie pustej torebki skierowanej w dół do szklanego słoja kwarta. Następnie można owinąć szeroki koniec torby nad wylotem słoika jak mankietem, a następnie po prostu włożyć swój składnik do torby.

Znany również jako: torba cukiernicza, torba dekoracyjna