To doskonały wybór, jeśli szukasz sosu deserowego z odrobiną "ducha". Sos whisky jest idealny do puddingu chlebowego lub podawać na plasterki ciasta funtowego lub ciasta. Zrób z burbona lub brandy i dodaj do smaku tyle lub mniej, ile chcesz.
Co będziesz potrzebował
- 4 łyżki masła (zmiękczone)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko (pobity)
- 2 łyżki whisky (lub Bourbon lub brandy lub trochę więcej)
Jak to zrobić
- Zbieraj masło i cukier razem; mieszać w ubitym jajku.
- Umieść mieszaninę na wierzchu podwójnego kotła nad delikatnie wrzącą wodą i mieszaj aż do zagęszczania.
- Zdejmij z ognia i zamieszaj whisky, burbona lub brandy. Łyżka posmaruj ciepłym sosem nad budyniem i podawaj.