Zgodnie z nazwą to szalone ciasto jest szalone łatwe. Mogłeś też zobaczyć podobne ciastka zwane "zwariowanym ciastkiem". Ta wersja to ciasto waniliowe z opcjonalnie posiekanymi orzechami i prostą, topioną czekoladą.
Najbardziej szaloną rzeczą w tym ciastku jest to, jak się je miesza. Wystarczy połączyć suche składniki w nieuszkodzonej patelni, zrobić odwierty dla oleju i jaj i wymieszać z mlekiem. To jest to!
Co będziesz potrzebował
- 1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 1/2 łyżeczki wanilii
- 1 szklanka granulowanego cukru
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki siekanych pekan lub orzechów włoskich, opcjonalnie
- 1 jajko
- 1/4 do 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
- W pozbawionym tłuszczu 8-calowym kwadratowym naczyniu do pieczenia połączyć mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W małej misce wymieszaj jajko i wanilię.
- Zrób dwie studnie w mieszance z mąką; wlać olej w jedną i ubitą mieszankę jaj i wanilii w inne. Nie martw się, jeśli wyleją się ze studzienek.
- Dodaj mleko, a następnie mieszaj, aż ciasto będzie dobrze wymieszane. Mieszaj w pekanach, jeśli używasz.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż drewniany wbijak włożony do środka wyjmie czysty. Posyp czekoladowe chipsy na bardzo ciepłym placku i odstaw na 2 lub 3 minuty. Wirować lekko roztopione kawałki czekolady za pomocą łopatki.
Może ci się spodobać również
- Tort waniliowy z lukrem czekoladowym
- Krem waniliowy z kwaśną śmietaną
- Vanilla Bean Cake ze staromodnym lukrem waniliowym
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 334 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sód | 272 mg |
| Węglowodany | 39 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |