Daj mrożonym warzywom natychmiastowe ulepszenie z recepturą artysty Susan Portman na sezamową fasolkę szparagową. Delikatnie aromatyzowany teriyaki, oliwą z oliwek i czosnkiem i posypany sezamem, stanowią doskonałe uzupełnienie obiadu z mięsa i ziemniaków . Można dodać marchewki, aby uzyskać bardziej kolorowe danie.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt (400 gramów)
- mrożona (cienka) zielona fasola
- 1 / 4-1 / 2 funta (100-200 gramów) mrożone marchewki (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 3 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
- 1 łyżeczka
- sos Teriyaki
- 1 łyżka stołowa sezamu
Jak to zrobić
- Doprowadzić niewielką ilość wody do wrzenia w dużym rondlu. Dodaj zieloną fasolę i gotuj, aż mięso będzie chrupiące. (Można również użyć parowca warzywnego.) Drain. Jeśli używasz również marchewki, gotuj je, aż ugotujesz i osusz.
- Rozgrzej olej na patelni kucharza lub na dużym patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodać czosnek i smażyć aż do uzyskania aromatu, około 1 minuty. Dodaj gotowane na parze warzywa i saute, aby pokryć oliwę z oliwek i czosnek. Wmieszaj w sos teriyaki. Dodaj nasiona sezamu i podrzuć. Zdejmij z ognia i przenieś do miski. Podawaj ciepło.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 135 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 44 mg |
| Węglowodany | 22 g |
| Błonnik pokarmowy | 8 g |
| Białko | 6 g |