Te wspaniałe duże ciasteczka nadziewane batonika są niesamowite.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki cukru
- 1-1 / 2 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka masła (zmiękczona)
- 1-1 / 4 szklanki masła orzechowego
- 2 jajka
- 1 łyżka. wanilia
- 2-3 / 4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki. Sól
- 20 zabawnych rozmiarów snickers candy bars (unwrapped)
- 1 szklanka czekolady (czekolada mleczna)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 F.
- W dużej misce ubij granulowany cukier i brązowy cukier z masłem i masłem orzechowym, aż będą puszyste.
- Pokonaj jajka i wanilię, a następnie dodaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszać. Przykryć ciasto i schłodzić przez co najmniej 30 minut, najlepiej 4-6 godzin.
- Uformuj niewielką 1/4 szklanki ciasta wokół każdego nieopakowanego batonika. Upewnij się, że batonik jest całkowicie przykryty ciastem lub stopi się na blasze podczas pieczenia.
- Umieścić kulki ciasta w odległości 4 cali na niesmarowanej bibule, około 9 ciasteczek na arkuszu. Wcześniejsze
- Upiecz duże ciasteczka w temperaturze 375 stopni F przez 13-15 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą jasno złotobrązowe z nieco ciemniejszymi brązowymi plamami.
- Schłodzić 10 minut, następnie wyjąć z arkuszy ciastek za pomocą dużej szpachelki i schłodzić na stojakach z drutu.
- Umieść kostki czekolady mlecznej w małej miseczce z mikrofalami. Mikrofale na wysokich obrotach przez 1 minutę; zdejmij i zamieszaj. Mikrofale przez 30 sekund dłużej na wysokim poziomie; zdejmij i mieszaj aż uzyskasz gładkość. Mżawka nad ciasteczkami.
- LUB -
- Możesz pokroić każdy batonik na pół poprzecznie i owinąć 2 łyżki ciasta wokół połówki batonika. Otrzymasz 40 plików cookie za pomocą tej metody.
- Piec je przez 9-12 minut, aż uzyskają jasno złoty kolor.
- Schłodzić 10 minut, następnie wyjąć z arkuszy ciastek za pomocą dużej szpachelki i schłodzić na stojakach z drutu.
- Umieść kostki czekolady mlecznej w małej miseczce z mikrofalami. Mikrofale na wysokich obrotach przez 1 minutę; zdejmij i zamieszaj. Mikrofale przez 30 sekund dłużej na wysokim poziomie; zdejmij i mieszaj aż uzyskasz gładkość. Mżawka nad ciasteczkami.