Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym

Jest jedna sztuczka do robienia tych ciasteczek: upewnij się, że cukier i mieszanka mleka dochodzi do całkowitego wrzenia w kuchence mikrofalowej. Nie ograniczaj czasu gotowania mikrofalami. Jeśli chcesz zrobić to w rondlu, zobacz ciasteczka z orzechami laskowymi bez pieczenia .

Te cudowne ciasteczka bez pieczenia są delikatne i kremowe, z ładną konsystencją z owsianą. To idealna uczta dla upalnego letniego dnia, kiedy dzieci się nudzą i nie chcesz włączyć piekarnika. Dodatkowo łączą dwa moje ulubione składniki: czekoladę i masło orzechowe.

Co będziesz potrzebował

• 2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki kakao
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki masła
• 1 szklanka masła orzechowego
• 1 łyżeczka wanilii
• 2 3/4 filiżanek do szybkiego gotowania owsianki

Jak to zrobić

1. W dużej, bezpiecznej w mikrofalówce misce połącz cukier, mleko, kakao, sól i masło i dobrze wymieszaj. Mikrofale na dużej mocy przez 2-1 / 2 minuty. Wyjmij z kuchenki mikrofalowej, aby się wymieszać. Zmyć łyżkę i włożyć miskę do kuchenki mikrofalowej.
2. Mikrofale przez 2-1 / 2 minuty dłużej, lub do momentu, aż mieszanina zagotuje się dokładnie przez 1 minutę. Następnie wyjąć miskę z mikrofalówki i zamieszać masło orzechowe i wanilię, aż będą gładkie. Dodaj płatki owsiane i dobrze wymieszaj. Nie używaj zwykłych lub błyskawicznych płatków owsianych; Szybkie gotowanie owsianka jest niezbędna do sukcesu tego przepisu.

1. Pozostawić mieszaninę na 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aby płatki owsiane wchłonęły część płynu.
2. Upuścić mieszaninę łyżeczką na papier woskowany lub pergaminowe blachy do pieczenia lub arkusze Silpat. Pozwól ciasteczkom ostygnąć, póki nie dotkniesz mikstury; następnie przekształć pliki cookie, aby nadać im bardziej kształt piłki. Ostudź całkowicie; przechowywać szczelnie przykryte w temperaturze pokojowej.
3. Można również wlać tę mieszaninę do 9-calowej kwadratowej patelni, która została natłuszczona masą niesoloną, ostudzić, a następnie pokroić w kwadraty.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	156
Całkowita zawartość tłuszczu	8 g
Tłuszcz nasycony	3 g
Tłuszcz nienasycony	3 g
Cholesterol	9 mg
Sód	74 mg
Węglowodany	20 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	3 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)