Ten super przepis na Suflet z makaronu wygląda i smakuje jak suflet, ale jest tak łatwy do wykonania. Używasz chleba i całych jajek, i mieszaj przez noc w lodówce, aby chleb wchłonął płyn. Kiedy się zapieka, suflet pyka i staje się lekki i puszysty.
Do tego przepisu należy użyć zwykłego białego chleba kanapkowego; chleb pełnoziarnisty lub pełnoziarnisty byłby zbyt gęsty i ciężki. Ostry ser też jest konieczny. Wszystkie inne składniki będą wyciszyć smak sera, więc mocny ser sprawia, że danie jest pyszne. Można użyć innego rodzaju sera; Gouda lub pieprzowy Jack lub kombinacja serów również byłaby pyszna.
To świetny przepis na rozrywkę, ponieważ służy tłumowi i dlatego, że musi być zrobiony z wyprzedzeniem. Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, po prostu wyciągnij go z lodówki i upiecz, aby uzyskać puszystą i złotą doskonałość. Nie spadnie tak szybko, jak zwykły suflet, więc łatwiej jest służyć i poczekać kilka minut, aż goście usiądą przy stole.
Podawaj potrawę ze świeżymi owocami, chrupiącym bekonem lub rumianymi kiełbaskami, sokiem pomarańczowym, kawą i mlekiem. Nie potrzeba niczego innego na doskonały brunch lub śniadanie.
Co będziesz potrzebował
- 8 kromek białego chleba, posmarowane masłem i pokrojone w kostkę
- 2 szklanki rozdrobnionego ostrego sera cheddar
- 6 łyżek. tarty ser parmezanowy, podzielony
- 5 jaj
- 2 szklanki mleka pełnego
- 1/2 łyżeczki. sucha musztarda
- 1/2 łyżeczki. Sól
- dash pieprz biały
Jak to zrobić
1. Spryskać naczynie soufflé 2-1 / 2 z nieprzyjemnym proszkiem do pieczenia zawierającym mąkę.
2. Umieść połowę kostek chleba w naczyniu, a na górze połowę sera Cheddar i 2 łyżki. Parmezan.
3. Powtórz warstwy, używając reszty sera Cheddar i 2 łyżki stołowej. z parmezanu i delikatnie dociśnij, aby wszystkie potrawy znalazły się w naczyniu.
4. W średniej misce połącz pozostałe składniki z wyjątkiem pozostałych 2 łyżek.
z parmezanu i dobrze ubić drutówką lub jajkiem, aż dobrze się zmieszane i spienione.
5. Wlej tę mieszankę na chleb i ser w sufletowym naczyniu. Przykryj szczelnie folią lub plastikową folią i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub całą noc.
6. Gdy będzie gotowy do spożycia, rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
7. Odszukaj naczynie i posyp pozostałymi 2 łyżkami. Parmezan.
8. Piec w temperaturze 350 stopni F przez 45 do 50 minut lub suflet jest dmuchany i złotobrązowy, a nóż umieszczony blisko środka wychodzi czysty. Natychmiast podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 484 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 36 g |
| Tłuszcz nasycony | 19 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sód | 944 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 29 g |