Te zapieczone ziemniaki gotowane są w powolnym piecu, co czyni je szczególnie wygodnymi, gdy piekarnik jest potrzebny do innych celów. To dobry wybór na codzienny posiłek lub na świąteczną kolację.
Zamiast wody dodaję odparowane mleko do naczynia ze skondensowaną zupą, a czasami dodaję pokrojony w kostkę seler i paprykę.
Co będziesz potrzebował
- 3 funty ziemniaków o czerwonej skórce (obranych i pokrojonych w plasterki lub innej odmiany woskowych ziemniaków)
- 1 szklanka pokrojonej cebuli
- 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar
- 1 do 1 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę gotowanej szynki
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 1 (10 3/4 uncji) może krem z zupy grzybowej (lub krem z selera, nierozcieńczony)
- 1/2 szklanki wody
Jak to zrobić
- Masuj boki i spód wolniejszej wkładki do garnka. Dodaj ziemniaki do powolnej kuchenki wraz z posiekaną cebulą z serem i szynką. Posyp solą koszerną i świeżo zmielonym czarnym pieprzem; wrzucić do dystrybucji przypraw i składników.
- W małej misce połącz skondensowaną zupę z wodą; zalać mieszankę zup nad mieszaniną ziemniaków w wolnym naczyniu.
- Przykryj i gotuj na HIGH przez 4 godziny, lub dopóki ziemniaki nie będą miękkie. Delikatnie wymieszaj tuż przed podaniem.
Sprawia, że 6 porcji.
Wskazówki i wariacje
- Pomiń szynkę lub użyj wegetariańskiego odpowiednika na danie bezmięsne. Wegetariański boczek lub "kiełbasa" rozpada się dobrze w naczyniu.
- Pocielić ucięte strony połówki ząbków czosnku na bokach i na dole wkładki do naczyń z powolnej kuchenki.
- Dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną lub zieloną paprykę wraz z cebulą.
- Dodać pokrojoną lub pokrojoną w plasterki selera wraz z cebulą.
- Użyj sera cheddar z mieszankami serów, wędzonego cheddaru lub sera colby, lub użyj sera Velveeta.
- Wymień szynkę na zrumienioną i osuszoną kiełbasę lub około 1/2 funta pokrojonego w kostkę gotowanego bekonu.
- Użyj soli przyprawionej lub przyprawy Cajun lub kreolskiej zamiast soli.
- To jest dobre danie, które można zabrać na kolację lub potluck. Po prostu przenieś go do garnka i podłącz, kiedy się tam dostaniesz. Zapakuj powolną kuchenkę w duży pojemnik z koce wokół niego, aby nie schłodzić. Następnie ustaw ją wysoko, aby przywrócić ją do temperatury po dotarciu do wydarzenia. Ważną rzeczą do zapamiętania jest to, że bakterie mogą rosnąć w temperaturach pomiędzy 40 a 140 F. Ogólnie, jedzenie nie powinno być trzymane z dala od ciepła przez ponad 2 godziny po ugotowaniu. Lub, w przypadku zimnych potraw, żywność nie powinna być przechowywana poza lodówką przez ponad 2 godziny - jeśli temperatura przekracza 90 F, nie dłużej niż 1 godzina.
Może ci się spodobać również
Slow Cooker Pieczone ziemniaki
Wolno Cooker Hash Brown Zapiekanka
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 530 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 32 g |
| Tłuszcz nasycony | 18 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sód | 551 mg |
| Węglowodany | 45 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 18 g |