Istnieją setki przepisów na krówki czekoladowe, najbardziej wymagające termometry ze słodyczami i odrobina finezji, aby uzyskać tę bogatą, kremową konsystencję, ale ten przepis z Carnation Evaporated Milk nie działa. Wszystko, co robisz, to po prostu gotować, wyłączać ciepło, mieszać, chłodzić i ciąć!
Co będziesz potrzebował
- 2/3 szklanki odparowanego mleka
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki masła
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 szklanki miniaturowych pianek
- 1 1/2 filiżanki półsłodkich kawałków czekolady
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Jak to zrobić
1. Połącz odparowane mleko, cukier, masło i sól w średnim garnku o ciężkim dnie. Umieść na średnim ogniu i doprowadzaj do pełnego wrzenia, ciągle mieszając. Gotować, mieszając przez 5 minut. Usuń z ognia.
2. Mieszaj w czekoladzie, mini marshmallows i wanilii. Mieszaj, aż czekolada i marshmallows zostaną stopione. Wlać do plastikowego opakowania lub wyłożonej folią 8-calowej formy do pieczenia. Chill przez 2 godziny, lub do firmy.
Pokroić na 36 kwadratów i podawaj.
Przepisy Uwagi i porady
• W przypadku orzechowego krówki wymieszaj 1/2 filiżanki pokrojonych migdałów, orzechów pekanowych lub orzechów włoskich, gdy czekolada się rozpuści. Chill zgodnie z zaleceniami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sód | 8 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |