Chcesz się obudzić podczas robienia wafli lub naleśników? Przez większość czasu koncentrujemy się na tworzeniu różnych smaków ciasta na takie rzeczy, jak gofry z bananów i naleśniki z czekoladą. A co ze zmianą smaku syropu? Ten przepis na syrop z masła pecan sprawi, że będziesz na nowo zastanawiać się nad tym, co dodasz do ulubionych przysmaków na śniadanie.
Niezależnie od tego, czy położysz syrop z masła pekan na zwykłych naleśnikach lub gofrach, czy położysz na smakowym naleśniku lub waflu, możesz przygotować śniadanie lub brunch super z syropem smakowym. Dodaje tylko wyjątkowego smaku i sprawia, że jedzenie, które jest już niesamowite, jest jeszcze wspanialsze.
Stwórz swój własny syrop pekanowy: przepis
Sporządzenie własnego naleśnika lub syropu waflowego pozwala również kontrolować, co wchodzi w skład przepisu, więc nie musisz się martwić dodatkowymi dodatkami, które mogą pojawić się w zakupionych w sklepie syropach. Dzięki temu przepisowi na syrop z masła pekanowego używasz własnych składników - i tylko kilku z nich - aby stworzyć aromatyczny syrop. Jeszcze lepiej: Możesz dodać własne pekany dla prawdziwej dobroci pecan. (Miłośnicy Pecan, zjednoczcie się!)
To podstawowy przepis, ale możesz bawić się ze składnikami, aby stworzyć zdrowszą alternatywę. Być może należy zastąpić porcję innego środka słodzącego w porcji cukru, aby zobaczyć, jak powstaje. Nektar z agawy może być dobrym alternatywnym środkiem słodzącym do zabawy podczas gotowania. Miód może być również alternatywnym środkiem słodzącym do zastąpienia. Spróbuj zmieszać połowę cukru z filiżanką jednej z nich. Możesz nie potrzebować tak dużo cukru, a zamiast tego wolisz przejąć aromat pecan lub klon - to dobra część możliwości samodzielnego przepisania. Plus, prawdopodobnie możesz go ulepszyć podczas przygotowywania syropu. Niezależnie od tego, czy odstępujesz od przepisu, czy nie, przepis na syrop pekan daje podstawę do stworzenia czegoś pysznego.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka wody
- 1 łyżeczka wyciągu z masła pekanowego (lub aromatu klonowego)
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 szklanki pekan (posiekane)
Jak to zrobić
- Zagotuj wodę i dodaj cukier. Mieszaj mieszankę, aż cukier się rozpuści
- Dodaj pekan.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut.
- Następnie dodaj aromat i masło.
- Pozwól syropowi trochę ochłodzić, ale możesz podać mu ciepło lub ochłodzić.
- Przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 296 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 51 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |