Zrób swoje ciasto / ciasto i zjedz je! Używając żeliwnej patelni, ten przepis łączy szarlotkę i upieczony jabłkowy tort przyprawowy w jeden nieodparty deser. Ozdobiony pięknym wzorem rozetki jabłecznika, piec zajmuje tylko około 20 minut.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki niesolonego masła (zmiękczonego)
- 2/3 szklanki brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 duże jajko
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
- 1-1 / 2 łyżeczki. cynamon
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki maślanki
- 2 duże jabłka (do wyboru, cienkie plasterki)
- 1 łyżka. cukier cynamonowy (utwórz własny, mieszając 4 części cukru z 1 częścią cynamonu).
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni i posmaruj patelnią z żeliwa 9 ".
- Używając miksera elektrycznego, ubij masło i brązowy cukier na 2-3 minuty, aż będzie lekki i puszysty. Dodaj jajko i wanilię i kontynuuj bicie aż będzie gładkie. Jeśli nie masz miksera, możesz mieszać ręcznie, to po prostu więcej pracy.
- W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.
- Gdy mikser jest na niskim poziomie, zacznij dodawać niewielką ilość mieszaniny mąki. Następnie naprzemiennie dodaj niewielką ilość maślanki. Przechowywać na zmianę, aż oba zostaną dodane. Mieszaj, aż do połączenia.
- Wlać ciasto na patelnię i równomiernie rozprowadzić.
- Pokrój jabłka na cienkie plasterki i ułóż je ostrożnie na wierzchu ciasta, zaczynając od środka, w zachodzących na siebie kółkach i wykonując wyjście na krawędzie. Upewnij się, że patelnia jest przykryta i posyp cukrem cynamonowym. Pieczemy przez 20 minut lub do momentu, aż lekko złocisto-brązowy i wykałaczka wyjdzie czysta ze środka. Podawaj na ciepło z odrobiną cukru cynamonowego lub lodami waniliowymi.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 295 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
Tłuszcz nasycony | 9 g |
Tłuszcz nienasycony | 5 g |
Cholesterol | 145 mg |
Sód | 424 mg |
Węglowodany | 32 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 6 g |