To domowe składniki salsy ze świeżymi i surowymi wegańskimi składnikami, dzięki czemu idealnie nadaje się na lato, kiedy wszystko jest w sezonie.
Kiedy pomidory są obfite, a czas jest najważniejszy, proste i szybkie przepisy, takie jak ten, są bardzo przydatne. Świeża, salsa domowej roboty smakuje świat lepiej niż odmiany kupowane w sklepie. Ale to nie znaczy, że zawsze będziesz mieć wszystkie potrzebne składniki.
Z tylko świeżymi pokrojonymi pomidorami, czosnkiem, limonką, cebulą i kilkoma przyprawami, jest to doskonała wegetariańska, wegańska i bezglutenowa salsa, a nawet nadaje się do surowej diety wegańskiej . Jeśli potrzebujesz surowego wegańskiego przystawek, przekąski lub lekkiego posiłku, spróbuj tej surowej wegańskiej salsy, podawanej z posiekanymi świeżymi warzywami, domowym surowym wegańskim krakersami z lnu lub, dla czegoś odrobinę innego, spróbuj tych domowych wegańskich surowych zrębków kukurydzianych .
Nowe jedzenie surowe lub po prostu odkrywanie surowej diety? Oto kilka prostych wskazówek, dzięki którym zaczniesz jeść na surowo.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki pomidorów (posiekane małe)
- 1 do 2 ząbków czosnku (tłoczone lub mielone)
- 1/4 łyżeczki soli morskiej (lub do smaku)
- 1 łyżka. sok limonkowy
- 2 łyżki świeżej kolendry (mielone)
- 1 łyżka czerwonej cebuli (mielona)
- 1/2 łyżeczki kminku (ziemi)
- 1/2 łyżeczki proszku chili
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka pieprzu jalapeño (mielona lub inna papryka chili)
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz pokrojone pomidory, zmielony czosnek, sól morską i limonkę. Następnie dodaj dowolne składniki opcjonalne, które dodasz: świeżo mieloną kolendrę, mieloną czerwoną cebulę, kminek, chili w proszku, pieprz cayenne i mieloną papryczkę jalapeno lub inną papryczkę chili.
- Delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyć, a następnie ochłodź, aż będzie gotowa do podania.
- Jeśli możesz wcześniej przygotować tę świeżą, domową salsę, tym lepiej, aby smaki mogły się w pełni rozwinąć. Chill przez co najmniej godzinę, jeśli możesz, i dodaj nieco świeżo posiekaną kolendrę na wierzchu tuż przed podaniem. Delish! Ciesz się prostą i prostą salsą domowej roboty!
- Podawaj surową salsę za pomocą domowych, surowych wegańskich krakersów z lnu lub tych domowych wegańskich zrębków kukurydzianych lub obok (lub w środku) tych surowych wegańskich sałatek z burrito .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 39 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 85 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |