Ten powolny przepis na kuchenek sprawia, że mięsny sos pomidorowy staje się snapem, a to jest wspaniały sos na gorący gotowany makaron z makaronem, penne lub ziti.
Co będziesz potrzebował
- Kiełbasa 1 funtowa (włoska, łagodna lub słodka)
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1 szklanka pokrojonej cebuli
- 1 puszka (6 uncji) pasta pomidorowa
- 2 łyżeczki cukru (granulowany)
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (świeżo zmielone)
- 1 (12 uncji) może sos pomidorowy
- 1 puszka (14,5 uncji) pomidorów z sokiem
- 1 liść laurowy
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii (suszona, słodka)
- 16 uncji mostaccioli (lub penne lub ziti)
- Garnirunek: ser parmezan
Jak to zrobić
- Brązowa kiełbasa i mielona wołowina; spuścić tłuszcz. Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem makaronu i parmezanu, w wolnym naczyniu.
- Przykryj i gotuj na LOW przez 6 godzin, dodając trochę wody pod koniec, jeśli sos wydaje się zbyt gęsty.
- Tuż przed zakończeniem sosu ugotuj makaron z makaronem, włoskiem lub ziti, we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją pakowania.
- Odcedź i podawaj gorący makaron z sosem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 399 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sód | 417 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 29 g |