Soczyste pieczone hamburgery z indyka z przepisu czosnku

Te hamburgery z indyka są wykonane z połączenia indyka i piersi z indyka, dzięki czemu są chude, ale nadal soczyste.

Te wilgotne i soczyste burgery z indyka są doprawione drobno pokrojoną cebulą, czosnkiem, kolendrą i sokiem z limonki. Ponadto te dobrze przyprawione hamburgery z indyka mają niską zawartość tłuszczu i kalorii. Jeśli nie jesteś fanem kolendry, możesz ją opuścić lub dodać posiekaną świeżą pietruszkę.

Najlepsze łatwe pieczone burgery z aromatyczną salsą lub pikantną mieszanką majonezu Sriracha .

Co będziesz potrzebował

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 3/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
• 2 ząbki czosnku, drobno rozdrobnione
• 1 funtowe udowe mięso z indyka
• 1 funt mielonej piersi indyka
• 3 łyżki posiekanej kolendry *
• 2 łyżki soku z cytryny lub soku z limonki
• 1 łyżeczka przyprawy kreolskiej lub przyprawiona mieszanka soli
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1/3 szklanki drobnych suchych okruszków chleba, niesezonowane
• 1 duże jajo, lekko pobity

Jak to zrobić

1. Podgrzej piekarnik do 400 F. Wyłóż oprawioną blachę do pieczenia folią aluminiową; rozpylać lekko za pomocą nieklejącego sprayu do gotowania.
2. Na małej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i gotuj, mieszając, aż cebula stanie się miękka i zacznie brązowy. Dodaj zmielony czosnek i gotuj dalej, mieszając, przez około 2 minuty.
3. Połącz zmielony indyk z posiekanym kolendrą, sokiem z cytryny lub limonki, przyprawami, bułką tartą, jajkiem oraz mieszanką cebuli i czosnku. Mieszaj, aż składniki zostaną dobrze wymieszane.

1. Uformuj mieszankę z indyka w 3-uncjowe burgery. Ułóż hamburgery na przygotowanej blasze do pieczenia.
2. Piec hamburgery w temperaturze 400 F przez 20 do 25 minut lub do czasu, aż się ugotują. **
3. Podawaj te aromatyczne hamburgery z masywną salsą, ostrym majonezem chili lub sosem barbecue.
4. Wytwarza około 8 do 12 hamburgerów lub suwaków z indyka, w zależności od wielkości.

* Posiekaj posiekaną świeżą pietruszkę zamiast kolendry, jeśli nie zależy Ci na smaku kolendry.

** Zgodnie z foodafety.gov, drobiowy drób musi być ugotowany do temperatury co najmniej 165 F na termometrze spożywczym. Sprawdź hamburgery za pomocą natychmiastowego termometru włożonego do najgrubszej części burgera.

Może ci się spodobać również

Mielone Burritos Indycze Z Refried Beans

Mielony indyk Chili, Stovetop lub Crock Pot

Podstawowe burgery z indyka z mieloną pierś z indyka

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	172
Całkowita zawartość tłuszczu	7 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	3 g
Cholesterol	123 mg
Sód	744 mg
Węglowodany	11 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	17 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)